Havas háztető
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 10 dkg kókuszreszelék A csokoládémázhoz 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 ek. kakaópor 20 dkg sütőcukor 4 ek….
segitunk fozni kinder paradiso
Cseréptálas lencse
Hozzávalók: 500 g lencse 1 db paprika 1 db paradicsom 2 fej hagyma 2-3 vékony szelet félzsíros füstölt sonka babérlevél őrölt feketebors Elkészítés: A lencsét megmossuk és beáztatjuk éjszakára (12…
Húsvéti sonkabomba
Hozzávalók: 1 db egész füstölt csülök vagy 60 dkg füstölt comb 1 evőkanál zselatin 3 dl tejszín A díszítéshez: főtt tojások salátalevél olívabogyó piros színű hegyes paprika piros retek petrezselyemzöld…
Részeges szelet
Hozzávalók: A tésztához: 22 dkg cukor, 22 dkg margarin összekeverve, 6 tojássárgája, 12 dkg liszt (fele rétesliszt lehet), 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaó. Elkészítés: Jól kidolgozzuk, és hozzákavarjuk a…
Tárkonyos pityókaleves II.
Hozzávalók: 50-60 dkg krumpli só ételízesítő 1 kiskanál szárított (vagy ecetben eltett) tárkonylevél 5 dl tej Elkészítés: A krumplit tisztítás után felkockázom, aztán annyi vízben, hogy bőven ellepje, felteszem főni….
Malakoff-torta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 5 dkg vékony lapocskákra vágott mandula 3 dl habtejszín A sziruphoz 2 evőkanál rum 4 evőkanál kristálycukor 1 dl víz…
Tejfölös tojásragu
Hozzávalók: 5 db keménytojás 5 dl zsíros tejföl 1 fej hagyma pici olaj szerecsendió só Elkészítés: Kevés olajon megpárolom a hagymát. Beleteszem a sót, szerecsendiót és az összevágott keménytojást. (Tehetünk…
Almás hajdinakása
Hozzávalók: 3-4 személy desszertjéhez: 2 dl hajdina 5-6 dl víz 2 nagy vagy 3 kisebb alma ízlés szerint méz Elkészítés: A hajdinát a vízben megfőzzük (kb. 20 perc). Addig kell…
Bajai halászlé
Hozzávalók: kb.3 kg ponty 3 nagy fej vöröshagyma finomra őrölt házi pirospaprika,kb.10-12 dkg só kb.4 evőkanál,izlés szerint Elkészítés: Legjobb, ha 1.30- 1.60 kg -os pontyokat veszünk. Tisztítás után beirdaljuk, azaz…
10 perces gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 cs gála vanilia pudingpor (nem kell főzni) 1 – 1,5 l tej gyümölcs apróra vágva őrőlt fahéj Elkészítés: A pudingport kis fahéjjal és a tejjel alaposan összekeverem. Beleteszem…