Sztrapacskagombóc

Hozzávalók:
1 kg krumpli,
pár kanál liszt,
1 tojás,
só.

Elkészítés:
A krumplit lereszelem, hozzákeverek egy tojást, sót és annyi lisztet, hogy jól szaggatható legyen.
Gombócokat formálok belőle, melyeket lobogó sós vízben főzök ki.
Tovább kell főzni, mint a galuskát.

A receptet beküldte: CILUSKA

Hasonló receptek:

  1. Pizza alapreceptHozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 dl víz 2 dkg élesztő 1 ek olaj 1 kk só. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos vízben. A lisztet beleszitálom egy mély tálba,...
  2. Sztrapacska2Hozzávalók: 6-8 szem étkezési krumpli 2 tojás barnaliszt vagy e híján finomliszt is lehet 4 dl tejföl 25 dkg kolozsvári szalonna 1-2 db vörös hagyma 40 dkg liptói túró vagy...
  3. Sárgabarackos gombócHozzávalók: 1 KG FŐZNI VALÓ KRUMPLI 30 DKG LISZT 4 DKG VAJ 2 TOJÁSSÁRGÁJA SÓ RESZELT CITROMHÉJ 15 KEMÉNY SÁRGABARACK 10 DKG MARCIPÁN VAGY 15 DB KOCKACUKOR 10 DKG VAJ...
  4. Sörben sült gombócokHozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés vagy marha) 2 közepes főtt krumpli egy kis fej reszelt hagyma 2 tojás 2-3 evőkanál mustár só, bors egy csokor petrezselyem 8 dkg vaj...
  5. Rántott töltött káposzta, kapros tejföllelHozzávalók: 70 dkg darált hús,4 tojás 30 dkg darált füstölt hús 25 dkg rizs,(lehet tasakos is) 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma,(megpárolva) 1 nagy fej savanyú káposzta pirospaprika,bors, fokhagyma, ételizesitő,...