Gyömbéres vegyes saláta
Hozzávalók: 40 dkg fehér fejes káposzta, # 1 vastag szál sárgarépa, # 1 kisebb karalábé, # 1 fej vöröshagyma, # 1 alma, # 1 citrom leve, # 1 evőkanál olaj,…
sertés marha vegyes pörkölt
Rablónyárs
…szalonnakockákat, a májat, a gombát és a májat. Grillsütőben, sütőben vagy faszénparázs fölött, a fűszerolajjal gyakran kenegetve, pirosra sütjük. A májat és a húst sózzuk. Kenyérrel, friss vegyes salátával kínáljuk….
Gombás fasirt vegyes erdei gombából
Hozzávalók: 10 dkg. sárga rókagomba, , 10 dkg. tinórú(vagy vargánya), 10 dkg. csiperke 2 db. tojás, 80 dkg. darált hús 3 evőkanál étolaj, 1 csokor zöldpetrezselyem, 2 fej vöröshagyma só,…
Mustáros töltött pecsenye
…2 db főtt tojás só bors majoranna petrezselyem 2-3 evőkanál vegyes zöldség 1db tojás A tetejére: 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A húst 8 szeletre vágjuk, kissé kiverjük, sózzuk, majd…
Müzliszelet
…dió olajos mag és dióféle vegyesen 25 dkg zabpehely 20 dkg vegyes (mazsola, szilva, sárgabarack, vörösáfonya) aszalt gyümölcs 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. Egy 30×25 cm-es tepsit a sütőmargarinnal…
Diákcsemege tallér
…az elősütött tésztakorongok közepére 1-1 kiskanálnyit halmozunk, majd a sütőbe visszatoljuk és 6-7 percig sütjük. Amikor kész az olvasztott csokoládéval bevonjuk, tetejét vegyes aszalt gyümölcsökkel díszítjük. gyermekkel is készíthető Hasonló…
Sajttal sütött kotlett
Hozzávalók: 4 adaghoz: 4 szelet sertéskaraj só, őrölt bors zsiradék a sütéshez kevés vaj 10 dkg ementáli vagy edámi sajt 1/2 kk pirospaprika Elkészítés: A husit sózzuk, borsozzuk. Serpenyőben, zsiradékon…
A legjobb isler
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 58 dkg liszt 32 dkg Rama 16 dkg porcukor 1 ek. víz vegyes gyümölcsíz csokoládé Elkészítés A hozzávalókat…
Petőfi pecsenye
Hozzávalók: 50dkg marhahús só 4 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1 cs.vegyes zöldség bors 1 babérlevél 2dl tejföl 2dkg liszt kevés mustár Elkészítés: A marhahúst megmossuk,felszeleteljük,jól kiverjük,majd sózzuk és kevés…
Galyasági őzpörkölt
Hozzávalók: 80 dkg. őzhús, 5 dkg. sertészsir, 5 dkg. füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, só, 10 dkg. lecsó, 1 kiskanál őrölt köménymag,…