Nyári töltött káposzta nálunk
Hozzávalók: 1 kg sertés darálthús 1 marék füstölt szalonna bőr 1 szál füstölt házikolbász 1 nagy fej káposzta 2 nagy bögre rizs 2 tojás 2 db paradicsom 2 db tv…
sertés porkolt gombaval
Sapporói pulykaragu
…húst a felszeletelt gombával olajon félig megpároljuk, hozzáadjuk a kukopricátés készre sütjük. Sóval, borssal, curryvel és a friss kaporral fűszerezzük. A tejszínt és a liszttel elkevert tejfölt a húsra öntjük….
Gombás gnocchi
…lecsepegtetett jégsaláta levelekkel. 5.) Összekeverjük a gnocchit a gombával és a tejfölös dresszinggel, majd szépen a jégsalátával bélelt tálra öntjük, és uborka/ citrom karikákkal díszítjük. Azonnal fogyasztható, de később, hidegen…
Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 50 dkg darált sertéshús 1 doboz konzerv gomba 2-3 zsemle 5-6 szelet szalonna 1 pohár tejföl 1 húsleveskocka 3 tojás 2 nagy hagyma 2-3 gerezd…
Gombatorta
…10 dkg reszelt sajtot is, úgy még finomabb. Ha valakinek van lehetősége rá, készítheti felerészt vadontermő gombával is (pl. vargányával, rókagombával egész más az íze). Ezeket szárítva be lehet szerezni,…
Mediterrán pulykacsíkok – gombával
Hozzávalók: 40 dkg pulykamellfilé vagy comb kevés olívaolaj 60 dkg gomba (csiperke) 4 tojás 2 dl tejszín 10 dkg olasz keménysajt 4 paradicsom só bors pulykafűszer Elkészítés: 1.) A pulykahúst…
Tejszínes-sajtos-májas csirkemell
…készen van! Vajban párolt zöldségek és/vagy krumlipüré illik hozzá a leginkább. Jó étvágyat! Megjegyzés: Variációk: 1. Pulykamellből is készíthetjük. 2. Gombával is készíthetjük. Nagyon FINOM, csak sajnos nagyon gyorsan elfogy!…
Gombával-csirkemájjal töltött sertésszelet
…folyik ki a töltelék. A szokásos módon bepanírozzuk a husikat és bő forró olajban sütjük. A receptet beküldte: mandila Hasonló kategóriák savoyard sertésszelet szalkay sertésszelet hutai sertésszelet sertesszelet Kentáki sertésszelet…
Gombával ill. aszalt paradicsommal töltött rántott sajt
Hozzávalók: -Pár fej gomba v egy kis aszalt pari attól függ mivel szeretnéd megtölteni a sajtot és h mennyit szeretnél csinálni. -trappista sajt -só, bors, pirospaprika, majoranna -tojás, liszt, zsemlemorzsa…
Szélesmetélt mascarpone-szósszal
…tovább főzni! Közben a tésztát kifőzzük és lecsepegtetjük. A forró tésztára a szószt ráöntjük, és a megmaradt gombával díszítjük. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia27 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagymakremleves szelesmetelt…