Gazpacho (Hideg zöldségleves)

…ecettel ízesítjük. 1 órát hűtjük és hidegen tálaljuk. Ízlés szerint külön tálakban darabolt tojást, sonkát, paprikát vagy pirítóst adhatunk hozzá. Megjegyzés: Nyáron nyagyon üdítő, frissítő leves. Spanyol nemzeti étel. A…

Francia tejberizs főzés nélkül

…sütőbe, és közel egy órán keresztül sütni! A fahéj az étel tetején egy kemény réteget képez! Ha kellő ideig sülni hagyjuk, a rizs megpuhul, megdagad! Megjegyzés: Nagyon finom! A család…

Gyuvecs (Rác rakott lecsó)

…karika szerű szeleteket belső felükkel lefelé rakjuk le, mert ez biztosítja, hogy ne égjen le az étel. Ezután következik a vékonyra szeletelt fehérrépa, sárgarépa, majd a levelekre tépkedett petrezselyem és…

Saag Aloo

…krumpli, amivel alaposan összeforgatjuk. Megjegyzés: Itt Angliaban az egyik legnépszerűbb indiai étel… Nem véletlenül. Ez valószínűleg nem a legautentikusabb recept, de ugyanolyan isteni otthon elkészítve, mint az étteremben. A receptet…

Cukkinis lecsó

…a pirospaprikát, ketchupot, kis vizet, és addig főzzük, míg besűrűsödik. Fogyasztható hidegen és melegen is. Tojással lehet gazdagítani. Megjegyzés: Csak zöldségekből áll. Kimondottam fogyókúrás étel. A receptet Melus küldte. Köszönjük!…

Nyúlragú marengói módra

…nyúl már félig megpuhult, a húshoz adjuk. Ha a gomba kieresztette a levét, még egy deci bort öntünk hozzá. Mihelyt elkészült a hús, egy púpos evőkanál lisztet szórunk bele, majd…

Nyuszi vörösborban

…Németországban élő bácsikájánál tanultam, aki nyulakat tenyésztett, bár tudom a szabályt, házinyúlra nem lövünk, de ez az étel belőle készül. A vadnyúlnál még arra érdemes különösen odafigyelni, nehogy ő vigye…

Yorkshire Pudding

…és felfúvodik (az első 20 perben nem szabad a sütő ajtaját kinyitni, különben összeesik a pudding) Tanácsok: sült húshoz igazi angol étel, Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: gmmamma…

Gazdagon töltött csirkemell

…a hús, levesszük a főliát, hogy színt is kapjon az étel. Megjegyzés: Petrezselymes krumplival és a receptek között található hagymalekvárral tálaltam. :) A receptet és a fotót Lightbluenight küldte. Köszönjük!…

Francia rakott káposzta

…arra rizst, majd húsréteget rakunk, bőven meglocsoljuk paradicsommártással, és a rétegezést megismételjük úgy, hogy a káposzta kerüljön az étel tetejére. A legfelső réteget megtejfölözzük, és előre forrósított sütőben 10 percig…