Csirkemell curryvel és színes zöldségekkel

Hozzávalók: 1 kg csirkemell (pulykamell is lehet) 3-4 darab sárgarépa 1 darab erőspaprika 3 különböző színű kaliforniai paprika (lehet tv paprika is) szójaszósz 2 nagy fej vöröshagyma fokhagyma (ízlés szerint)…

Nyárvégi gyümölcssaláta

…1-2 órán át hagyjuk összeérni, majd tálalhatjuk is. Megjegyzés: Tipp1: Ha valaki a családban nem szereti a szőlőt, kihagyhatjuk, vagy a héját lehúzva, magokat kioperálva jól el lehet rejteni a…

Francia krémes II.

…Gyorsan felverem a tojások fehérjét kemény habbá, és a még forró krémhez keverem laza mozdulatokkal. Ha van segítség, már főzés közben el lehet kezdeni a habverést, hogy mihamarabb a forró…

Narancsmázas sütikék

…van nagyobb fecskendőd abba felszívod és már nyomhatod is. Ha van kis lyukú kinyomod akkor azzal is lehet. Ha egyik sincs marad a bevált trükk, zacskóba tölteni és kis lyukat…

Pudingos masni

…olvasztott Rama Sütőmargarin A kérmhez 4 dl. tej 5 evőkanál cukor 1 csomag csomag pudingpor /ez lehet vanília, csokoládé/ Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálban jól összedolgozzuk, majd duplájára kelesztjük….

Karácsonyi puszedli

…1 kg liszt (tetszés szerint lehet finomliszt vagy teljes kiőrlésű) 1 csomag szalalkáli A mázhoz: 3 tojásfehérje 30 dkg porcukor citromlé Elkészítés: A pohár cukrot megpörköljük, felengedjük a vízzel. Közben…

Savanyú káposztás apróhús

Hozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma 5 evőkanál olaj 1 kg sertéshús (lapocka) 1 evőkanál paradicsompüré 2 babérlevél 2 evőkanál ételízesítő (vagy egyéni fűszerek) 2 piros húsú paprika (lehet hazai töltenivaló…

Baconos fasírt

…a húsmasszát kb. két centis vastagságban. – szép lassan ahogy a beijglit kell feltekerjük és tepsibe teszük. Lehet két kissebbet vagy egy nagyot készíteni. – zsírt vagy olajat teszünk rá…

Bogdány

…elkészíteni. Az a jó benne, hogy általában ezek az alapanyagok mindig vannak a háznál és gyorsan el lehet készíteni. Persze ízlés szerint lehet bármit hozzárakni, pl. paradicsomot, sajtot, tojást, de…

Napraforgómagos parajtorta

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc tészta 2 dkg élesztő 2,5 evőkanál langyos víz 24 dkg finomliszt (lehet Graham-liszt is) 1-1 mokkáskanál méz (cukor is lehet),…