…besamelt, rárakok egy sor lasagne-lapot, arra megint mártást, majd megszórom kukoricával, gombával, csirkével és sajttal. Így folytatom rétegenként, amíg elfogy minden. A tetejére megint besamel és reszelt sajt kerül. Mehet…
…fokhagymát és a gombát vágjuk apróra, majd keverjük össze a petrezselyemmel. A pulykamellet tegyük alufóliára, borítsuk be a gombával, majd csomagoljuk be. Öntsük rá a bort és a zöldséglevest, majd…
…fehérborssal és finomra vágott zöldpetrezselyemmel fűszerezzük, végül belekeverjüka fokhagymát és a lereszelt sajtot. Felforrósított serpenyőben megsütjük a palacsintákat, és megtöltjük a póréhagymával lepirított, sóval ízesített, borssal, kakukkfűvel fűszerezett erdei gombával….
…Összekeverem a rizst a petrezselyemzölddel, a párolt gombával. Egy kiolajozott tűzálló tálba teszek egy réteg kellevelet, erre egy réteg gombás rizst, egy réteg tejföl. Ezt a sorrendet tartva telerakom a…
…megtisztítjuk és besózzuk. A vajat habosra keverjük, a 3 vízbe áztatott, és jól kinyomott zsemlével. Az apróra vágott hagymát egy marék vagdalt gombával, petrezselyemzölddel, sóval, borssal összegyúrjuk, és megtöltjük a…
…apróra vágott vöröshagymát a vaj felén megfonnyasztjuk, és a megtisztított, egészen apróra összevágott gombával, sóval, borssal, petrezselyemmel addig pároljuk, míg a leve elfő. A tűzről levéve elkeverjük a tojásokkal, zsemlemorzsával…
Hozzávalók: csirkemell gomba fokhagyma ha van..füstölt sonka lilahagyma 1-2 fej olaj tejföl sajt Elkészítés: Sajtos csirkemell gombával A csirkemellet (mennyiség igény szerint), felkockázzuk, a gombát megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, ízlés…
Hozzávalók: Elkészítés: Kezdd egy forró, nyeles serpenyővel, és egy maroknyi erdei gombával (pl. vargányával). Ezt a gombát a tépés helyett jobb késsel vágni. Vágd keresztbe úgy, hogy a talpa és…
Hozzávalók: 8 csirkecomb 6 közepes fej vöröshagyma 1 doboz szeletelt csiperkegomba (280 gramm) Só Kb. 5 méter alufólia Elkészítés: A csirkecombokat megsózom, néhány szelet hagymával és gombával egyenként alufóliába csomagolom….
…a leve. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk salátafűszerrel. 4.) A palacsintatésztából közepes vastagságú palacsintákat sütünk. 5.) Minden egyes palacsintát megtöltünk. A palacsinták felét megtöltjük fűszeres gombával, és félbehajtjuk őket. (Így negyedbe-hajtott palacsintákat…