…sima tésztává gyúrjuk. Ovális formára kinyújtjuk, cipóformára összehajtjuk, és zsírozott lemezen sütjük. Sütési ideje: 70-80 perc, gyenge, középmeleg sütőben. Sütés után rögtön bekenjük olvasztott vajjal, és behintjük porcukorral. Tanácsok: Bekenésre,…
…a tejjel és a mézzel vízgőz fölött kevergetve sűrű krémmé főzzük. Ha langyosra hűlt, a lisztet meg a szódabikarbónát hozzáadjuk, és sima tésztává gyúrjuk. A belisztezett deszkán négy cipóra osztjuk,…
…a lisztet, óvatosan, simára. Ezzel elkészült a tészta. Egy evőkanál kakaóport hozzákeverhetsz, így megszínezed a tésztát. Sütőben 180 fokon kb. 20-30 perc alatt sül meg. A krémhez az étcsokit vízgőz…
…1-2 kanál tejföl). 4 cipóra osztjuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután olajozott lapon olajozott nyújtófával (akinek vannak Tupperware eszközei, kiváló hozzá, de én csak egy sima viaszosvászon terítőn nyújtottam…
…Elkészítés A deszkára tesszük a lisztet, a nagyon hideg vajat vagy sütőmargarint és a tejföllel együtt minél gyorsabban sima tésztát gyúrunk belőlük. Jó vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, közepén megtöltjük. Táska…
…a mélyhűtőbe. Teflonedényben összekeverünk 15 dkg cukrot, 1,2 dl tejszínt, a kakaóport, a maradék vajat, és lassú tűzön, állandóan kevergetve sima krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd a vaníliafagylaltra öntjük, és…
…víz, 1-2 teáskanál rum. Elkészítés: 1. 12,5 dkg vajat felolvasztunk, hozzákeverünk 3,5 dkg átszitált porcukrot, 1 egész tojást, a lisztet, a mandulát és egy csipet sót, majd sima masszává dolgozzuk….
…15 deka apróra vagdalt mandula 10 deka apróra vagdalt dió 2 ek. méz 2 tk fahéj Elkészítés A tésztának valót, a lekvár és a marcipán kivételével sima tésztává dolgozom össze,…
…a liszttel és a sütőporral sima tésztává keverjük. Végül a rumos mákot is beledolgozzuk. A masszát a tortaformába simítjuk és előmelegített sütőben, közepes lángon (180 fokon), kb. 50 percig sütjük….
…keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, és apránként beledolgozzuk a túrókrémet, a citrom levét és reszelt héját. A zselatint lassú tűzön felolvasztjuk, simára dolgozzuk először egy kisebb adag túrókrémmel, majd…