Erzsike szelet (márványos, pudingos)
…5 ek lisztet. A tojásfehérjét is elfelezzük, az egyik felét a kakaósba a másik felét a sima, liszteshez keverjük. Mindegyikbe keverünk egy pici sütőport és pici szódabikarbónát. Egy közepes tepsit…
sima keksztekercs
Tepsis kókuszos
…1 dl tejjel és a fele cukorral simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk és a sima pudingos levet lassan beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. A margarint a többi…
Úszó sziget
…cukorba keverünk, így nem kapja össze a tojást és sima állagot kapunk), átforraljuk és félretesszük. Ha megsült a hab, a madártejet a habra öntjük úgy, hogy elősször óvatosan a hab…
Halas-paradicsomos melegszendvics
Hozzávalók: (4 személyre): 1-2 doboz hering, sima olajban 1 baguette 1-2 közepes paradicsom (vagy ecetes paradicsomsaláta-maradék) 1 rúd májkrém 1-2 doboz tejföl trappista sajt Elkészítés: a baguette-t félbevágom, majd hosszában…
Sáron rózsája-ünnepekre
…“formában ovatossan felgöngyöljük. Vékony cérnával, átlos mozdulatokkal ,3-4 cm darabokra szeljük. Tiszta ,sima tepsibe egymástol kicsit távol rakjuk,hogy sülésnél, mikor kinyillik mint egy gyönyörü rózsa, ne érjen össze. Elömelegitett sütöben…
Barackos üdítős süti
…keverjük, hozzáadjuk az üdítőt, az olajat, és tovább keverjük. Végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk, és sima masszává eldolgozzuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott magas peremű tepsibe öntjük, és 180°C-on 25…
Cseresznyés sütemény
…és rászórjuk a puha darabokra vágott Ramat. Sima tésztává gyúrjuk, cipót formázunk belőle, alufóliába csomagoljuk, és kb: 30 percre hűtőbe tesszük. 180 fokra előmelegítjük a sütőt. A tésztát kettéosztjuk, és…
Kakaós muffin
…vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással és a vaníliaaromával, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, míg sima nem lesz. A tésztát az előkészített muffinsütőbe kanalazzuk. 20-25 percig sütjük (tűpróba!) Tippek Tálaljuk málnaszörppel!…
Kozáksapka
…sima és sűrű krémmé főzzük. Ha csomós lenne, akkor kézi mixerrel keverjük át. Ha kihűltek, a két krémet összekeverjük, (semmi esetre sem melegen, mert a margarin megolvad, és nem lesz…
Olasz citromos sütemény
…cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Addig keverjük, amíg egészen sima nem lesz a tészta. Keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport. A vajas vagy sütőmargarinos masszához…