Sós perec
…és egy kicsit kemény tészta lesz belÅ‘le. A sütÅ‘t forróra elÅ‘melegítjük. 2. A tésztát gyúrólapon kissé hosszúkásra sodorjuk, majd 12 részre vágjuk. Egyenként ceruza vastagságúra, kb. 40 cm hosszúra hengergetjük,…
sod/u00c3/u00b3
Rodeós
…majd vigyázva átkeverjük. A tésztát sodrófával kinyújtjuk és 15 x 10 cm-es téglalap alakú darabokra vágjuk. A téglalap alakú tészta széleit mindkét oldalon (kb. 3 cm) bekenjük a lekvárral, majd…
Karácsonyi diós beigli Update2
…ügyesek voltunk, a tészta már jól láthatóan dagadozik. Ekkor 4 egyforma cipót formázunk belÅ‘le, és a sodrófa humánus felhasználásával kábé fél centi vastag, téglalap alakra nyújtjuk. Ezt követÅ‘en a töltelék…
Rétes egyszerűen
…Majd belegyúrjuk a cukrot, csipetnyi sót, a tejölt és a citrom levét, héját. Jól eldolgozzuk. Fél órát a hűtÅ‘ben pihentetjük, majd kettéválasztjuk a cipót. Fél centisre kinyújtjuk, majd sodrófára tekerve…
Gyümölcsös krémsajttorta
…forma kikenéséhez: margarin, nejlonzacskó, a díszítéshez: citromfű Elkészítés: A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékokra törjük, majd a megolvasztott vajjal jól eldolgozzuk. Az alján margarinnal kikent 22 cm-es, kacsos tortaformába nyomkodjuk,…
Szegfűszeges foszlós kalács
…beiglit feltekerjük és pihentetjük fél órát. Utána 3 darabba vágjuk és egyesével hosszú rudat sodrunk belÅ‘le. A 3 rudat összefonjuk és magas szélű tepsibe téve meleg helyen 2 órát kelesztjük….
Piskótatekercs
…habosra keverjük, majd a citromhéjat és lisztet is hozzáadjuk. A keményre vert fehérjét óvatosan a masszához keverjük. Ujjnyi vastagon sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe simítjuk. Még melegen sodorjuk tekerccsé. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Gyúrt dobos szelet
…evÅ‘kanál simaliszt 4 evÅ‘kanál kakaópor 10 evÅ‘kanál kristálycukor 20 dkg vaj Elkészítés: A tészta hozzávalóiból könnyű tésztát gyúrunk. 5 részre osztjuk, vékonyra sodorjuk, kisütjük, és hagyjuk kihűlni. Állandó keverés mellett…
TejszÃnes-vanÃliás-meggyes grillázstorta
…karamellizálom, majd belekeverem a durvára darált 10 dkg diót, és azonnal olajjal bÅ‘ven megkent lapra (üveg, fa) borítom, és még melegen olajozott sodrófával kinyújtom. Késsel felkockázom, hagyom kihűlni és megdermedni,…
Mákos gÅ‘zgombóc vanÃliasodóval
…tojások sárgáját, egy leheletnyi sót, és az egészet alaposan kidolgozom. Kicsit pihentetem. A mákot elkeverem annyi porcukorral, amennyit jónak gondook. A tésztát hosszú rúddá sodrom, majd félzsemlényi darabokra vágom. A…