Ottfelejtett pogácsa
…eszünkbe jut 1-2 óra múlva, akkor mehet az előmelegített, forró sütőbe. Aranysárgára sütjük. Állítólag fagyasztóban sokáig eláll, de én még nem tudtam kipróbálni, mert viharos gyorsasággal elfogy. gyermekkel is készíthető…
sokáig elálló sós sütemények
Kétszínű keksz
…és eldolgozzuk. Kinyújtjuk a világos tésztát, erre ráhelyezzük a kinyújtott kakaósat. Felsodorjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Sütés előtt félcentis darabokra vágjuk és világosra sütjük. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Csörögefánk
…bemetszésen. Ha mindegyiket megformáztuk, a forró olajban kis adagokban, egyszer forgatva készre sütjük a fánkokat. Fontos, hogy az olaj kellően forró legyen, valamint hogy ne süssük sokáig a fánkokat, mert…
Benkő-sütemény
…besamelt elkészítjük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a kikevert krémet. A lapok közé töltjük a krémet, a sütemény tetejére pedig csokimáz kerül. Másnap szeleteljük. Sokáig eláll. Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…
Sárgadinnyés ráksaláta
…rák akkor lesz rágós és gumiszerű, ha sokáig főzzük/pirítjuk, ezért figyeljük az időt. Ha már halvány rózsaszín, akkor jó. Nem saját recept, egy főzőműsorban láttam… A receptet Lana0317 küldte. Köszönjük!…
Madártej
…mikor kiveszik a tejből), mikor forr, és a fehérje is jó kemény, akkor evőkanállal beleszaggatok a fehérjéből, úgy, hogy ne érjenek össze. Nem szabad sokáig főzni, mert akkor is összeesik…
Nagyanyám krumplis kenyere
…puhulni. Nagyon alaposan kidolgozzuk, dagasztjuk. Ismét kb. 10-12 órán át pihentetjük, majd megformázzuk, a kemencét imitálandó sütőzacskóba csúsztatjuk, még egy órát kelesztjük, megsütjük. Tanácsok: Finom, jó állagú, sokáig frissen eltartható…
Gesztenyekosár
…a gesztenyén, ami finom, habos, rumos, egyszóval csodálatos. Próbáljátok ki! Sokáig eláll, ha marad. Igazából a tésztának egy kicsit meg kell puhulni, akkor finomabb. Megjegyzés: A receptet Csilla küldte. Köszönjük!…
Egyszerű töltött lángos
…túl kemény).Ezután egy órát pihentetem.Majd kisszaggatom,megnyújtom egy kicsit,és meg töltöm majd úgy is hagyom pihenni egy negyed órát.Bő,forró olajba kisütöm. Tanácsok: Nagyon finom,tényleg egyszerű (nem kell sokáig gyúrni)és nem olyan…
Habkönnyű rántotta
…tálat teszek a lábasra, ami épp beleillik, és a gőz felett kevergetve megsütöm a tojást. Nagyon fontos, hogy ne süssük túl sokáig! Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Yasminegreen küldte. Köszönjük!…