Gombás-almás kacsaleves
…pirítom, majd az aprólékot a hús fehéredéséig pirítom. (A megmaradt kacsazsír hűtőszekrényben sokáig eltartható.) Ezután hozzáadom a zöldséget, a gombát és a zúzott fokhagymát. Rászórom a fűszereket, és l liter…
sokáig elálló sós sütemények
Gesztenyével töltött kifli
…kelesztjük. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Vaníliás porcukorral meghintjük. Karácsonyi süteménynek is kiváló, de süthetjük bármikor, sokáig eláll. Megjegyzés: Minden karácsonyra ezt sütöm, szereti a családom. A receptet Zsagrema küldte. Köszönjük!…
Mézes puszedli (kiadós)
…napra betenni a hűtőbe folpackba. Sütés előtt kinyújtani kb. fél cm. vastagságúra. Különböző formákkal kiszaggatni, majd 200 fokos sütőben megsütni. Már sütés után puha. Pléhdobozban sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Mézes rúd
…vagy kisebb tepsibe öntjük. Mérsékelten meleg sütőben sütjük. Vigyázat, a méz miatt hamar barnul a teteje, ha kell, alufóliával takarjuk be. Nagyon sokáig puha marad, ha marad belőle! Megjegyzés: Ritkán…
Kókuszkocka IV.
…és így nem lesz elég a mártás), majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: Ünnepek előtt napokkal korábban meg lehet csinálni, nagyon sok lesz belőle, kiadós, sokáig friss marad. A receptet és a…
Biscotti
…akkor jó, ha a szeletek mindkét oldala világos aranybarna színt kapott, és ropogós lett. Légmentesen zárt fémdobozban sokáig eltartható. Megjegyzés: Mandula helyett készülhet pirított fenyőmaggal vagy török mogyoróval. Ha mogyorót…
Gyümölcsös pite
…majd hozzáadjuk a joghurtot. A liszttel és a joghurttal már csak addig keverjük (kanállal) a tésztát, amíg összeáll, nem szabad sokáig kevergetni. A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elegyengetjük…
Csodakifli
…lisztben elmorzsoljuk+ só,hozzáadjuk a felfutott élesztőt a maradék tejet .Összegyúrjuk,kifliket formázunk ,sütjük.Sülés után porcukorba forgatjuk Tanácsok: Lezárt dobozban sokáig eláll /persze csak akkor ha van ideje/ A receptet beküldte: szanád…
Citromos-pisztáciás linzer
…citrom levével és ezt a mázat kenjük a sütik tetejére, majd durvára tört pisztáciát szórunk rá (ha sós, előtte kevés vízben ki kell áztatni). 1 napig száradni hagyjuk, majd jól…
Darálós keksz
…rég elhagytam. Egyrészt mert sokáig tart, másrészt mert nehéz. Szóval csak ki szoktam nyújtani, és különböző formákat szaggatok ki belőle. Előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt sül ki egy adag….