Gombás-almás kacsaleves
…pirítom, majd az aprólékot a hús fehéredéséig pirítom. (A megmaradt kacsazsír hűtőszekrényben sokáig eltartható.) Ezután hozzáadom a zöldséget, a gombát és a zúzott fokhagymát. Rászórom a fűszereket, és l liter…
sokáig eltartható sós sütemények
Diós szeletek
…keményre felvert tojáshabot. Kb. 1 órát sütjük, míg az oldalai a tepsitől elválnak. Miután kihűlt, szeleteljük, porcukorral meghintjük a tetejét. Megjegyzés: Nagyon sokáig eltartható sütemény. A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Mézes kókuszkocka
…csokis masszába, kissé lecsepegtetjük, a kókuszreszelékbe forgatjuk, majd tálcára, vagy rácsra helyezzük. Hagyjuk egészen megszáradni. Én hűtőben tárolom egy napig, másnap fémdobozba pakolom, karácsonykor fogyasztjuk. Sokáig eltartható. gyermekkel is készíthető…
Birsalmasajtos gyümölcskenyér
…száraz marad, a gyümölcskenyér elkészült. Felületét meghintjük kristálycukorral, és rácsra borítva hűtjük. A formából kivéve bevonjuk olvasztott csokoládéval, és szeleteljük. A birsalmasajtos gyümölcskenyér kitűnő ízű, sokáig eltartható sütemény. Jó étvágyat!…
Levesgyöngy (sült borsó)
…nagyon forró zsiradékba csorgatjuk, és rózsaszínűre sütjük. Jól lecsorgatjuk, szívópapírra terítjük. Tanácsok: Az éppen nem szükséges mennyiséget kihűlve jól zárható üvegbe tesszük, szobahőmérsékleten is sokáig eltartható. A receptet beküldte: dorado…
Teához kávéhoz sütemény
…megkenjük 20 dkg cukorból és 12 dkg mandulából főzött sziruppal. Minden sütemény közepébe egy szem mazsolát is tehetünk. Tanácsok: Közepes lángon megsütjük és ha kihűlt porcukorral megszórva tálaljuk. Sokáig eltartható…
Zebrakeksz
…tepsire rakjuk. Közepesen forróra előmelegített sütőben (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) 13-15 perc alatt megsütjük. Miután kihűlt, jól záródó fémdobozban sokáig eltartható ez a finom ropogtatnivaló. gyermekkel is készíthető…
Stangli
…tetejét megkenem egy csipet sóval kikevert tojással. A félretett sajtból megszórom a tetejét, majd derelyevágóval kb fél centis csíkokra vágom. Előmelegített sütőben 10-15 percig sütöm. Jól záródó dobozban sokáig eltartható….
Csokoládéöntet (eltartható)
…képződjön. Öntsük egy tölcséren át palackba, zárjuk le. Rakjuk az öntetet a hűtőbe, ahol sokáig eláll. Megjegyzés: Lehet melegen is tálalni, ha egy tálba öntjük, és gőz fölött lassan melegítjük….
Diabolo
…kihűlni. Egy-egy sárga korongot egy-egy barnával valamilyen pikáns lekvárral (meggy-, ribiszke- vagy málnadzsemmel) összeragasztunk, és úgy fektetjük tálra, hogy a világos, cukros fele kerüljön felülre. Fémdobozba zárva sokáig frissen eltartható….