Vékony, ropogós pizza
Hozzávalók: Tészta: 2 ek. olaj 25 dkg liszt Csipet só, cukor Oregano ½ élesztÅ‘ Oregano Szósz Tejfölös alaphoz 1 doboz tejföl 1 ek. juhtúró 2-3 gerezd fokhagyma Paradicsomos alaphoz 1…
sonkás kifli élesztő nélkül
Sajtleves házi cipóban
…kenyér elkészítésével kezdem, mert az hosszabb idÅ‘. A hozzávalókat sorrendben belerakom a kenyérsütÅ‘gépbe, és elkezdem kevertetni. ElÅ‘ször a kétféle lisztet leszitálva, az elmorzsolt élesztÅ‘vel. Ha már nem látni az élesztÅ‘t,…
Lekváros bukta III.
…a liszteket egy edénybe, hozzáadom az olajat, a tojást és a sót. A meleg tejhez hozzáadom a cukrot és az élesztÅ‘t. Miután jól feljött az élesztÅ‘, hozzáöntöm a liszthez, és…
Pizzás csiga IV.
Hozzávalók: 16 darabhoz: 2 dl víz 1 evÅ‘kanál olaj 1/2 csomag instant élesztÅ‘ (vagy 2,5 dkg friss élesztÅ‘) 1/2 kávéskanál só 25 dkg finomliszt A töltelékhez: 10 dkg füstölt sonka…
Kuglóf (kenyérsütőben)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 db felvert tojás 3 dl langyos tej 3 dkg élesztÅ‘ 5 dkg olvasztott vaj 2 evÅ‘kanál étolaj 1 kávéskanál vaníliaaroma 1 evÅ‘kanál rum 25 szem…
Káposztás pogácsa II.
Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta (a megpárolásához kevés olaj, bors, ételízesítÅ‘) 1 kg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 50 dkg margarin 2 tojás 1 pohár tejföl 1,5 evÅ‘kanál só 1 dl…
Darázsfészek anyu módra
…cukor 2 csomag vanília cukor Elkészítés Az élesztÅ‘t (fél kockát) megkelesztjük egy pohár tejben (élesztÅ‘, tej, egy kiskanál cukor, és két kiskanál liszt + meleg hely) és beleöntjük a lisztbe,…
Kalács U2
Hozzávalók: 50dkg tk. fehérliszt,25dkg tk.liszt 2 dl tej 2 dl kefír v.joghurt 2 egész tojás+1 tojássárgája 5 dkg margarin 1/2 kk.só 1 kk. cukor az élesztÅ‘ felfuttatásához 3 kk. folyékony…
Magvas krumplifánk
Hozzávalók: 40-50 darabhoz: 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 mokkáskanál cukor 1 dl tej 30 dkg liszt 5-5 dkg tisztított tökmag és napraforgó 25 dkg héjában fÅ‘tt, áttört burgonya A sütéshez: bÅ‘ven…
Túrós-lekváros
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:aranybarnára sütjük A tésztához 75 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 3 tojássárgája 4,5 dl tej 9 dkg zsír vagy margarin vagy sütÅ‘margarin…