Zserbó
…cukor 1 dl tej 1 dkg élesztÅ‘ 35 dkg liszt Elkészítés A tejben megfuttatjuk az élesztÅ‘t a cukorral, majd beletesszük a lisztbe, és mehet bele a többi összetevÅ‘ is, ezt…
sonkás kifli élesztő nélkül
Kókuszos és mandulás csiga
…csomag kókuszreszelék 30 dkg darált mandula 80 dkg porcukor Elkészítés A langyos tejbe belekeverjük a cukrot, az élesztÅ‘t, és hagyjuk hogy a tetején az élesztÅ‘ habos legyen. A lisztet elmorzsoljuk…
Meggyes krémes – másképp
Hozzávalók: 2 dkg élesztÅ‘ v. ennek megfelelÅ‘ szárított élesztÅ‘ 2 evÅ‘kanál langyos tej 30 dkg liszt 10 dkg vaj 1 evÅ‘kanál porcukor csipet só 2-3 evÅ‘kanál tejföl 1 evÅ‘kanál búzadara…
TejszÃnes pogácsa
…pici cukor az élesztÅ‘ felfuttatásához 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 egész tojás a tetejét megkenni Elkészítés A 3 cl tejben az élesztÅ‘t felfuttatom, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrom, és 5…
Különleges gyümölcskenyér
…hozzáadunk egy teáskanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, ezután meleg helyen pihentetjük kb. 10 percig, amíg az élesztÅ‘ feljön a tetejére. A margarint megolvasztjuk. A lisztet a maradék cukorral, sóval,…
Mamóka pogácsája
…langyos tejbe beletesszük a cukrot és az élesztÅ‘t, kis liszttel megszórjuk. Kb. 10 percig kelesztjük. Amíg az élesztÅ‘ feljön, addig a lisztbe morzsoljuk a margarint, beletesszük a tojássárgáját, tejfölt. Ezután…
Perecfánk
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 2,5 dkg élesztÅ‘ 10 dkg cukor 2 dl tej 50 dkg liszt + a nyújtáshoz 3 tojás 8 dkg vaj 1 citrom reszelt héja 1 tasak…
Gyors lángos
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1/2l tej 5 dkg élesztÅ‘ 1t.kanál só 1e.kanál cukor 1e.kanál olaj Elkészítés: A tejben megfuttatjuk az élesztÅ‘t úgy,hogy hozzáadjuk a cukrot.Kb 25 percig pihentetjük,de látjuk is…
Hókifli
…pici só Elkészítés Az élesztÅ‘t tejjel, cukorral, liszttel megfuttatom, amíg kel az élesztÅ‘, addig elmorzsolom a lisztet a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal, és a tejfölbe a sót és a cukrot beleteszem,…
Gőzön főtt gombóc
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg olvasztott sütÅ‘margarin 2 tojás 2 dl tejföl 3 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ élesztÅ‘, só kristálycukor A tetejére: 15 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg porcukor…