Csőben sültbrokoli
…tojásokat felverem és belerakom a tejfőlt sózom,borsozom jól össze keverem és ráöntöm a brokolira. 4o-45 prcig sütöm melegen tálalom. Tanácsok: Ha valaki tojás érzékeny akkor besamel mártással öntöm le és…
sonkás tészta besamel mártással
Bolognai lasagne
…szerint fűszerezzük egy kis szerecsendióval. 3. Egy tűzálló edény kikenünk vajjal, majd első rétegként kikenjük besamel mártással. Következő rétegként ráfektetjük a nem megfőzött lasagne tésztalapokat, erre jön a bolognai ragu,…
Görög rakott burgonya
…mártással vonjuk be. A mártáshoz a tejet a liszttel simára keverjük, beledobjuk a vajat, sóval, szerecsendióval ízesítve, kevergetve sűrűre főzzük. A rakott burgonyát most már csak néhány percre tesszük vissza…
Sonkás-rákos tepsis tészta
Hozzávalók: 10 dkg koktélrák (mirelit vagy konzerv) 50 dkg masni tészta 20 dkg sonka 1 csomag Knorr tejszínes-sonkás Rafinéria 2 dl tejszín só füstölt sajt reszelve Elkészítés: A tésztát sós…
Sonkás-sajtkrémes tészta
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 7 dl tejszín 25 dkg sonka 25 dkg trappista sajt 1 szál póréhagyma 2 tojás sárgája bors só szerecsendió kevés olaj Elkészítés: 1. A tésztát…
Lasagne
…készen van, összekeverem. Egy közepes méretű tepsit vékonyan kiolajazok, erre teszek ragut, majd jön a tészta, ragu és tészta, a lényeg, hogy a tetejére kerüljön az utolsó adag ragu. Teszek…
Ötféle töltött falat datolyára
…krémhez: 10 dkg juhsajt 2 evőkanál vegyes vágott zöldfűszer A sonkás krémhez: 3 hajszálvékony szelet füstölt sonka 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: 1. A sajtos krémhez összekeverjük a krémsajtot 2…
Sajttekercs
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25-28 dkg sajt 1 kis kocka vaj vagy sütőmargarin 3-4 kocka sajt 2-3 főtt tojás 15-20 dkg sonkás szalámi olajos…
Lazacos ravioli
Hozzávalók: 50 dkg sonkás ravioli olívaolaj 1 egész friss brokkoli, vagy kb 50 dkg fagyasztott brokkoli 3-4 gerezd fokhagyma 1 kis csomag füstölt lazac (szeletek) 1-2 dl száraz fehérbor 1…
Sonkás batyu II.
…végül vékonyra nyújtjuk a tésztát. Egy pohár segítségével korongokat szúrunk ki a tésztából. A korongok egyik felére tesszük a sonkás tölteléket, majd a szélét megkenjük tojással, ráhajtjuk a tészta másik…