Spenótos lasagne
Hozzávalók: 4 dkg vaj 4 dkg liszt 7,5 dl tej 10 dkg sonka kb. 40 dkg spenót lasagne lapok só bors fokhagyma szerecsendió Elkészítés: A kockára vágott sonkát megpirítom, megfűszerezem…
sonka füstölése házilag
Sonkás-sajtos kifli
Hozzávalók: 5 darabhoz: 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 10 dkg gouda sajt 10 dkg főtt sonka 1 tojássárga 1 kis fej finomra felaprított vöröshagyma 1 evőkanál aprított petrezselyem 1 késhegynyi…
Karfiol krumplival
Hozzávalók: 1 fej karfiol 80 dkg burgonya 6 db tojás 2 dl tejföl 20 dkg sonka (füstölt is lehet) 10 dkg ementálisajt 5 dkg vaj ízlés szerint őrölt bors 2…
Muffinformában sült gomba
Hozzávalók: vékonyra szelt bacon vagy sonka gombafejek (ami belefér a muffinformába) reszelt sajt Elkészítés: A muffinformákat kibéleljük a vékony csíkokra szelt baconnel bagy sonkával. Ezt követően mindegyik mélyedésbe belehelyezünk 1-1…
Tojásos kosárkák
…oldala felénk legyen. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra és a kenyereket 2 percig pirítsuk benne. Vegyük ki és helyezzünk mindegyikbe egy fél szelet sonkát. Üssünk egy tojást a sonka…
Vékony, ropogós pizza
…sür. Par. Konzerv Bazsalikom Só, pici víz, olaj Feltét: sonka, szalámi, sajt, gomba, kukoriva vagy bármi ami maradt a hűtőben Elkészítés: 1,5 dl meleg vízbe morzsoljuk az élesztőt, 1 csipet…
Füstölt sonka gyümölccsel és sajttal sütve
Hozzávalók: 15 dkg sárgabarack 15 dkg nektarin 50 dkg sonka 2 evőkanál olaj 15 dkg szeletelt sajt Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat, megsütjük benne a sonkaszeleteket. A sonkákat tűzálló tálba fektetjük,…
Húsvét-utáni zöldséges torta
…5 nagyobb rózsa karfiol maradék főtt sonka néhány főtt tojás 2dl joghurt 250 g túró 2 tojás 1 ek keményítő só, provanszi fűszerkeverék reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát…
Savanyú krumplileves sonkával
…a sonkával együtt készre főzzük. Teszünk bele sót és ételízesítőt is, de ezzel óvatosan, mert a sonka is sós. A lisztből az olajjal zsemleszínű rántást készítünk, és mikor kikapcsoltuk alatta…
Sajtkrémes sonkás tészta
Hozzávalók: 30 dkb tészta ( én pennét szoktam :) ) 30-40 dkb sonka ( bármilyen) 1 tömlős sajtkrém 1 főzőtejszín 1 kis doboz tejföl 2 evőkanál olaj 2-3 gerezd fokhagyma…