Diós-mákos szelet
…citrom reszelt héját. Gyúrjuk össze, pihentessük a hűtőben 20 percet. Közben a töltelékhez keverjük össze a diót, a 15 dkg porcukrot, és a mákot a maradék porcukorral. A tésztát 4…
sonka maradék felhasználása
Zuccotto
…tejszín felét felverjük. A csokit megolvasztjuk vízgőz fölött, majd összekeverjük a tejszínhabbal. Rákenjük a briósra. Újra 1 sor briós következik. A maradék tejszínt újra felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a…
Mákos óriáscsiga
…cukorral, 1 dl langyos tejjel elkeverjük, felfuttatjuk. A maradék langyos tejben elkeverjük a maradék cukrot, a van. cukrot, a sót, a tojásokat, és az olvasztott margarint. A lisztet tálba szitáljuk,…
Hússal töltött sütőtökhajócskák
…25 percig a sütőben előpároljuk. Közben a hús 2/3 részét az apróra vágott hagymával és a gyömbérrel serpenyőben megpirítjuk. A kenyeret apróra daraboljuk, és a megpirított hússal valamint a maradék…
Rizses tiramisu
…evőkanál cukorral együtt, majd leveszem a tűzről, és elkeverem benne a zselatint, amíg egészen fel nem oldódik. A maradék cukorral felverem a sárgáját, a porcukorral pedig habbá verem a tejszínt,…
Gesztenyetorta 2.
…a lapokat, és visszateszem a hűtőbe egy órára. Tálcára szórom a morzsát, és a maradék tejszínnel körbekenem a torta oldalát, és a morzsába görgetem a tortát. Ezután bekenem a tetejét…
Tarka torta háromféle csokoládéval
…és belevegyítjük a megolvasztott ét- és tejcsokoládét. Hozzáadjuk a felvert tejszínhabot és a 2 tojásfehérjéből vert kemény habot, majd a krémet a hűtőbe tesszük. 6.) Fehér csokoládés krém: A maradék…
Diós-mákos zserbó
…15 dkg porcukorral, és külön edényben a darált mákot a maradék porcukorral. A tésztát 4 részre osztjuk, és lisztezett deszkán mindegyik darabot vékonyra kinyújtjuk. Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük…
Borhabtorta
…dkg dióbél Elkészítés A tojássárgát a cukor egyharmad részével habosra keverem. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem és óvatosan hozzákeverem a tojássárgához, végül könnyedén hozzáadom a lisztet is….
Tiramisu torta III.
…kenjük. A maradék kávét és konyakot egy edénybe tesszük, a babapiskótát megmártjuk benne, és a krémet beborítjuk vele. Ezután a bemártott babapiskótára kenjük a maradék krémet, és rátesszük a piskóta…