Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával

…Szeleteljük fel vastag darabokra a krumplit, és egy előre kivajazott tepsibe tegyük, majd öntsük rá a sonkás krémet. Elõre melegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Sonkás-gombás penne

Hozzávalók: 25 dkg bajor füstölt sonka 30 dkg szeletelt gomba vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 3 dl tejszín só bors oregánó 50 dkg penne tészta pici olaj Elkészítés: A pennét sós…

Húsvéti pulykamelltekercs

…ledarálom és a juhtúróval, tojással, reszelt tormával meg a fűszerekkel összekeverem. A pulykamellszeleteket húskalapáccsal gyengén kiveregetem. A morzsát a mandulával összekeverem. a hússzeleteket megsózom, mindegyiket bekenem a túrós-sonkás krémmel, és…

Sonkás galuska

Hozzávalók: 10 dkg füstölt, főtt sonka 40 dkg liszt 2 db tojás só őrölt fehérbors Elkészítés: A főtt sonkát ledaráljuk vagy aprítógéppel összeaprítjuk. A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, megsózzuk, majd…

Sonkás fonott kalács

Hozzávalók: 1 kg liszt csipetnyi Dr. Oetker Vanillincukor 10 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 2 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 1 kávéskanál só 5 dl tej 8 db tojássárgája (közepes…

Sonkás-fokhagymás tekercs

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 10 dkg rétesliszt 6 dl tejföl 1 dl tej 1 dl olaj 1 evőkanál cukor 1evőkanál só 1 csomag (11 gramm) szárított élesztő 2…

Húsvéti sonkasaláta

…keverjük, fűszerezzük, majd a sonkás keverékre öntjük. Hűtőben picit állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. Megjegyzés: Kitűnő recept a megmaradt húsvéti sonka és tojás felhasználására – vagy csak feldobni a…

Csirkemell sonkás köntösben

Hozzávalók: csirkemellfilé fehérbors zsálya nyers sonka vaj 1 pohár tejföl só Elkészítés: A húst borssal és szétmorzsolt zsályával bedörzsöljük, sonkába csavarjuk, fogvájóval megtűzzük. Serpenyőben közepes hőfokon habzásig melegítjük a vajat….

Sonkás csiga

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg) kevés liszt a nyújtáshoz 1 evőkanál pizzaszósz vagy ketchup 15 dkg darált sonka 1 tojás Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten…

Tejszínes-sonkás tészta

Hozzávalók: 200 g tészta (lehetőleg penne, masni vagy csavart) 250 g füstölt sonka vagy vákony tarja 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejszín (főzőtejszín) 3,5 dl víz…