Almával és sörrel sült csirke
…a feldarabolt almát a csirke köré tesszük, a baconbe tekert májat pedig a csirke tetejére helyezzük. Ezután lefedve 20 percig 220 fokon, majd 50 percig 180 fokon sütjük. Ha nem…
sonkba tekert sajt
Sonkába tekert sajt rántva
Hozzávalók: 30 dkg sajt 30 dkg sonka vékonyra szeletelve tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A sajtot hasábokra vágom, és beletekerem a vékonyra szeletelt sonkába. Bepanírozom a szokásos módon,…
Baconbe tekert, kapros kecskesajt
…cikkekre, és forgasd bele a felaprított kaporba. Minden egyes sajtcikket csomagolj be baconbe, és helyezd sütőpapírral fedett sütőtálcára. Előmelegített sütőben (kb. 200 fok) süsd addig, amíg a sajt felolvad. Körete…
Baconbe tekert libamáj
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 db, 60-80 dkg-os hízott libamáj 4 szelet baconszalonna 1 kisebb fej vöröshagyma 1-2 evõkanál olaj 1-2 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítés: ELKÉSZÍTÉSE: A libamájat vágjuk…
Sonkába göngyölt zölbab csőben sütve
…Egy tűzálló tálat kiolajozok, ráteszem a sonkába tekert babot, a maradék babot felaprózva rászórom. A bab főzőlevét egy kiskanál liszttel, 1 tojással és a tejföllel összekeverem, ezt öntöm a tetejére….
Sonkába tekert mozzarellagolyók rukkolával
…Egy serpenyőben balzsamecetet hevítünk, kevés kristálycukrot adunk hozzá, és a sonkás sajtgolyókat megsütjük benne. Amikor a sonka már pirulni kezd, hozzáadjuk a félbevágott koktélparadicsomokat, majd az egészet sózzuk, borsozzuk. Tálaláskor…
Karalábélevélbe tekert füstölt csülök kucsmagomba dresszinggel
Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 20 dkg kucsmagomba 1 fej lilahagyma 3 db karalábé levele 2 evőkanál vörösborecet 1 db paradicsom 2 evőkanál olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szódabikarbóna…
Pácolt bélszín
…sül. Vastagon felszeletelem, kész mártásokat (barbecue, fokhagymás, zöldborsos), és párolt zöldköretet: kukoricát, sárgarépát, szalonnába tekert zöldbabot, spárgát kínálok hozzá. A megmaradt húst hidegen, vékonyra szeletelve kínálom, majonézes salátákat adok hozzá….
10 perces rétes
Hozzávalók: 25 dkg tészta (tekert, csavar, vagy csigatészta) 5 dl tej 2 dl tejföl 2 dl kefir 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál vaníliás cukor 1 csipet só 3 db tojás…
Hamis vadas fogyókúrázóknak
…ízlés szerint. Simára turmixolom, ha szükséges, kicsit megmelegítem, hogy forró legyen, majd szószos tálba öntöm. A hússzeletekhez így kínálom. Tanácsok: Köretnek egyenként fóliába tekert, sütőben sült krumplit ajánlok (200 fokon…