Fasírtgolyók

…Mustárral, majorannával, sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük, fűszerezzük. A masszából vizes kézzel diónyi golyókat formázunk, lisztbe forgatjuk, és bő, forró olajban kisütjük. Köretként főtt krumplit vagy rizst adtam hozzá. Megjegyzés: A…

Csirkemell pikáns raguval

…rottyantsuk össze, hogy az ízek összeérjenek. A húst tetszés szerint belekeverhetjük a raguba vagy tálaláskor a húsra halmozhatjuk a ragut. Köretként rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Emese79 küldte. Köszönjük!…

Sáfrányos rizottó

…megpuhult a rízs (ne legyen száraz), vedd le a tűzről és keverd hozzá a maradék vajat és a reszelt parmezánt. Forrón tálald. Tanácsok: Párolt, zöldséges húsokhoz köretként is kínálhatod. A…

Sajt-böbő

…Fontos, hogy az olaj ne legyen forró, mert akkor nem nőnek meg a golyók. Egyébként szép nagyokra és levegősekre nőnek a golyócskák. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom, köretként vagy akár feltétként…

Báránylapocka paradicsomszósszal

…kivesszük a sütőből, és felszeleteljük. A sütőtálból egy kanállal kimerjük a sült-levet és a szeletekre locsoljuk. A paradicsompürét tányérokra szedjük, elosztjuk a bárányhús-szeleteket, majd apróra vágott petrezselymet szórunk rájuk. Köretként

Zöldséges lecsó saját módra

…Azért csak később, hogy ne süljön teljesen szét. Megszórom kevés parmezánnal, hozzákeverek egy evőkanál paradicsomsűrítményt. Ha minden átsült, leveszem a tűzről. Melegen köretként, hidegen salátaként is fogyasztható. Megjegyzés: Véleményem szerint…

Tartár mártás

…hűtőben állni hagyjuk, majd húsokhoz, zöldségekhez akár köretként, akár rizsre öntve tálaljuk!Halételekhez kihagyhatatlan! Tanácsok: Igen egyszerű, mégsem töltötte még fel senki… ínyencek kukoricát, zöldborsót is tesznek bele! Elkészítési idő: 10…

Tejszínes rakott krumpli

…tejszínt sózom és zúzott foghagymával összekeverem. Sütőbe teszem és megsütöm, amíg a krumpli megpuhul, akkor a tetejére szórom a sajtot és rápirítom. Tanácsok: Köretként vagy önálló ételként salátával is nagyon…

Bárányszelet majoránnás mártással

…feleresztve mártás sűrűségűre keverjük, ízlés szerint majoránnával ízesítjük, illetve sózzuk. Visszatesszük a húst, a zöldséget, és összerottyantjuk. Köretként egyszerű, sós vízben főtt burgonya illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Kismacs01 küldte….

Tejfölös-tepsis pulyka

…még negyed órát pirítjuk. Megjegyzés: Aki fogyózik, kefírrel is készítheti! Mindenhogyan nagyon finom, rizst adhatunk mellé köretként. A receptet Holhosné Czingráber Orsolya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejfölös borsos tokány recept…