Zöldséges-mustáros nyúl

…mustárt, és a tűzhelyen még forraljuk egyet, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, és mehetett is az asztalra. Köretként én legszívesebben házi burgonyakrokettet adok mellé. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Göngyölt csirkemell karalábéval

…végül meghintjük a maradék reszelt sajttal, és közepes bordamagasságra állított rácson 15-20 percig sütjük-pirítjuk.További köretként burgonyapürét vagy egyszerűen friss kenyeret kínálhatunk hozzá. Megjegyzés: Aki megkóstolja, ez lesz a kedvenc étele!…

Tavaszi mini röszti

…papírkendőre szedjük, és meleg, de kikapcsolt sütőbe tesszük, amíg az összes kisül. Előmelegített tálra halmozzuk, salátalevelekkel díszítjük, és azonnal tálaljuk. Sült húsokhoz, virslihez, gombához köretként adhatjuk; sajttal megszórva, vegyes idénysalátával…

Csőben sült brokkoli/ karfiol

…finom. Tanácsok: Köretként, magába ugyanúgy megállja a helyét! Aki szereti az füstölt sajttal is kipróbálhatja. Ja és nyugodtan próbljátok ki más zöldségekkel is. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte:…

Zsemlegombóc

…megfőzzük. Tanácsok: Vadas mártás mellé is kiváló köretnek,ebben az esetben kockából készült levesben,vagy sós,esetleg delikátos vízben kell kifőzni,és köretként a vadashoz adni. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Párolt marhafelsál aranybarna mártással

…Az olajból és lisztből aranybarna rántást készítünk, besűrítjük vele a főzőlevet, kiforraljuk, majd pici cukorral, morzsolt bazsalikommal ízesítjük. Tálaláskor a mártást a felszeletelt húsra öntjük. Burgonyát vagy rizst adhatunk köretként….

Tojásos burgonya

…Paradicsom- vagy zöldasalátával kínáljuk. Megjegyzés: Köretként is kínálható párolt húsokhoz. Főétel is lehet, de akkor a tojásba reszeljünk parmezánsajtot is, és a salátába is kockázzunk a sajtból. A receptet Aladin…

Jérce-saláta

…vágva, a tojást felkockázva adjuk hozzá. A csirkemellett főve adjuk hozzá, mégpedig kis csíkokra vágva . Nagyon finom, nem drága, ráadásul egyszerű is. Köretként is tálalhatjuk. A receptet beküldte: Teráz…

Párolt marha spárgával és tejszínnel

…amit a húshoz és a spárgához fogunk adni egy mártásos tálkában. Az elkészült húst felvágjuk és egy tálalótálon szervírozzuk. Mellé adjuk a spárgát, illetve a tejszínes-fehérboros mártást. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk….

Pulykamell rétesbundában

…órát sütjük, de félidőben megforgatjuk a húsokat. Szép pirosra, ropogósra sül a bunda. Gombás vagy kukoricás rizs, esetleg krumlipüré illik hozzá köretként. Megjegyzés: Gyors, egyszerű. A receptet Hornyákné küldte. Köszönjük!…