Kapros juhtúróval töltött csirkemell bacon bundában

…szépen sorban lerakju. Letakarjuk alufóliával, 30 percet sütjük előmelegített sütőben, majd levesszük a fóliát, és szépen megpirítjuk. Köretnek reszelt sajttal megszórt burgonyapürét és párolt zöldbabot kínálunk, esetleg őszibarackbefőttet. Nagyon ízletes,…

Lapcsánka kicsit másképp

…fűszerezzük ízlés szerint. Nagyobb palacsintasütőben olajat forrósítunk és közepesnél nagyobb tűzön tenyérnyi lapokat sütünk a masszából (kb. 1/2 ujjnyi vastag legyen).Lehet hideg tejföllel is enni, csak úgy sörkorinak, vagy köretnek

Almás-kukoricás saláta

…ízesíteni, majd az egészet összekeverni. Megjegyzés: Kicsit talán furcsa lehet a recept elsőre, de eddig mindenkinek nagyon ízlett. Egyszerű, gyors, magában is jó, de sült csirke mellé köretnek is. A…

Fűszeres húsrudak

…tojással és a fűszerekkel jól összedolgozom, mint a fasírtot. Az összedolgozott húsos masszából kis hengereket formálok, majd olajban pirosra sütöm. Köretnek sült krumpli, rizs, krumplipüré illik hozzá, de lehet feltétnek…

Hagymás-fetás krumplipüré

…Az arányokat mindenki maga tapasztalja ki. Aki folyósabban szereti, tehet hozzá több tejet. A sózással vigyázzatok, mert a feta nagyon sós! Köretnek és magában is őrületesen jó! :) A receptet…

Citromos tengerihalfilé gerslivel

…is belekeverem. a halfilét hosszu ujnyi csikokra vágom és beleteszem a szaftba, kb. 2-3 percnyi rottyanás után lezárom. Tanácsok: köretnek, hogy egészséges étel legyen gerslivel tálaltam. ami ellen a két…

Galyasági gombapaprikás

…a tejföllel és a gombákra öntjük. Jól összekeverjük, majd átforrósítjuk.Tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel. Köretnek puliszkagombócot, vagy sós burgonyát, nokedlit kínálunk hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…

Palacsintatésztába tekert mézes csilis csirkemell

…majd kívülről, és szépen díszít is. Természetesen mikor beletöltjük a tölteléket, a petrezselymes oldal kerüljön kívülre. Köretnek ízlés szerint bármit tehetünk hozzá, talán egy könnyű saláta azonban jobb lehet hozzá….

Gyorsan kész saláta

…nagy tálba halmozom. Az olajbogyót szintén aprítom, majd a zöldségekre szórom. Végül az oreganót és az olívaolajat adom hozzá. Jól összekeverem és kész. Megjegyzés: Előételnek írtam, de bevallom, köretnek is…

Harcsapaprikás II.

…oldala fehéres, ráöntjük a leszűrt, félretett mártást. 4-5 percig pároljuk, ha kell, ízesítjük és tálaljuk. Tálalásnál a tetejét meglocsoljuk a maradék tejföllel. Köretnek fokhagymás tésztát adhatunk. A tésztát sós vízben…