Piros spagetti éhes vendégeknek

…sütjük, majd a fóliát levéve még további 5 percig. Megjegyzés: Arra azért ügyeljünk, hogy a húsos mártás ne legyen száraz. Ha szükséges, öntsünk hozzá kevés vizet vagy bort. A receptet…

Bolognai spagetti

…5 dkg húsos szalonna, 25 dkg darált marhahús, 7 dkg paradicsompüré, 1 babérlevél, só, bors, cukor Elkészítés: A hagymát, a sárgarépát megtisztítjuk, felaprítjuk, a zeller zöldjét finomra vágjuk, a leveskockát…

Szőlős-diós spagetti hidegen

…25 dkg spagetti Elkészítés: A sajt felét összekeverem a többi hozzávalóval, utoljára a szőlővel, majd a megfőtt, kihűlt tésztára öntöm. A tányérokon lévő tésztára reszelem a megmaradt sajtot. Megjegyzés: A…

Bolognai zöldséges rétes

Hozzávalók: Elkészítési idő: kb. 20 perc 4 adaghoz: 2 + 2 ek. olívaolaj 1 hagyma 1 közepes cukkini (kb. 20 dkg) 15 dkg darált hús 1 tasak KNORR Bolognai spagetti

Rokfortos-csirkés spagetti

…márványsajt/rokfort só bors kakukkfű rozmaring bazsalikom oregánó csirkemell csíkok úgy fél csirkemellből trappista reszelve Elkészítés: A bacont megpirítom, ha nagyon húsos, akkor pici olajat adok hozzá. Ha lepirult, kiszedem a…

Édesköményes-tejszínes spagetti

Hozzávalók: 2 db édeskömény 1 közepes vöröshagyma olívaolaj kevés darált színes bors kevés őrölt szerecsendió ízlés szerint só 4-5 dl főzőtejszín spagetti Elkészítés: Olívaolajon megdinsztelem a felkockázott hagymát és a…

Juhtúrós-zöldfűszeres spagetti

Hozzávalók: 50 dkg durum spagetti tejföl 20 dkg juhtúró fél fej hagyma só bors 1 csipet oregánó 1 teáskanál kapor metélőhagyma olaj Elkészítés: A tésztát olajos, sós vízben kifőzöm, nem…

Hagymás-paradicsomos spagetti

Hozzávalók: kb. 10 fej paradicsom (de ízlés szerint módosítható) 3-4 fej vöröshagyma sűrített paradicsom olívaolaj só bors oregánó spagetti tészta Elkészítés: A paradicsomot és a hagymát felaprítjuk. Mi inkább nagyobbra…

Tejszínes-húsos spagetti zöldfűszerekkel

…szerecsendió bors spagetti tészta reszelt sajt Elkészítés: A spagettinek feltesszük a vizet forrni. A húst bekeverjük grill fűszerkeverékkel, pici olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, rárakjuk a húst, és megsütjük. Addigra…

Juhtúrós spagetti

Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 20 dkg tehéntúró 1 pohár tejföl 2 evőkanál vaj 2-3 grezd fokhagyma (ízlés szerint) 2 tojás oregano bazsalikom kakukkfű spagetti Elkészítés: A vajon enyhén megpirítom a…