Bolognai spagetti ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano…
spagetti szószok
Tenger gyümölcsei sajtszószban
Hozzávalók: 20 dkg rák 20 dkg kagyló 20 dkg lazac (izlés szerint lehet a mennyiségeket változtatni) 2 tasak knorr sajtszósz 8 dkg margarin 5 dl tej 1 csomag spagetti kevés…
Szaftos hús spagettivel
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma csirke vagy sertéshús (rántott szeletnek való) 1 evőkanál liszt 1 sárga színű paprika 1 paradicsom olaj só bors spagetti tészta Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…
Bolognai spagetti
Hozzávalók: fél kg darált csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 3 gerizd fokhagyma oregano só bors 1 liter paradicsomlé(legjobb a házi) 6-8 gombafej(szeletekre vágni) 1 nagy sűrített paradicsom olaj Elkészítés: Hagymát olajon…
Narancsos sült, tésztával
Hozzávalók: 60 dkg csontos sertésszelet, 1-2 teáskanál reszelt narancshéj, 1 dl narancslé, 1 teáskanál gyömbér, 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál szójaszósz, 20 dkg spagetti, 15 dkg cukkíni, 15 dkg répa,…
Bolognai tészta gyorsan.
Hozzávalók: 1 csg. Maggi bolognai spagetti alap. 500 gr.Zöldséges orsótészta, 1/2 kg. darált hús, -sertéscombból készítettem- 1/2 dl. oliva olaj, 25 dkg. trappista sajt, só, víz. Elkészítés: Az olivaolajban hírtelen…
Bolognai spagetti III.
…a parmezánnal sűrítem, kb. 5-10 perc alatt készre főzöm. Főtt spagettire öntöm, reszelt sajttal megszórom. Megjegyzés: Olasz haverok mondták, hogy a fahéj a titok. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
Szójaszószos sült tészta
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 1 fej vöröshagyma 1 üveg gomba szójaszósz só cukor Elkészítés: Főzzük ki a spagettit utasítás szerint. A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, majd beletesszük…
Rokfortos spagettitorta
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 2 dl tejföl, 5 dkg sütőmargarin, 3 evőkanál felkockázott marinált paradicsompaprika (ecetes-olajos savanyúság), 3 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott mokkáskanál…
Carbonaras spagetti
…a sonkát és a bacont…majd a hagymával együtt dinsztelem kb.5-1o percig. közben a spagettit odateszem föni. ha kész a dinsztelés a carbonara alapot hozzákeverem a tejszinhez és belekeverem a sonkába-baconba….