Könnyű „vollkorn” kenyér
…már formában végezni, és formában sütni. Tanácsok: Megjegyzés: zamatos, és rostdús kenyér, viszont könnyű állagú, ezért van rá esély, hogy olyan családtagok is szívesen fogyasztják, akik a nehéz, tömör kenyereket…
spenótos es fetas csiga teljeskiorlesu
Mazsolás Barnarizsfelfújt barack öntettel
…keverünk, kb. galuska tészta sűrűségűnek kell lennie. Egy őzgerinc vagy pudingformát kibélelünk alufóliával, beletöltjük a rizses masszát és gőzős sütőben 180-200 fokon pároljuk. A formából kiborítva felszeleteljük, és sárgabaracköntettel tálaljuk….
Mazsolás barnarizsfelfújt barack öntettel
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, 5 dkg mazsola, 10 dkg méz, 10 dkg teljes kiőrlésû búzaliszt, 1 rúd vanília Elkészítés: A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára főzzük, hozzákeverjük…
Tönkölybúzás sós stangli
…2 dl-t meglangyosítunk, beletesszük a cukrot, az élesztőt és 1 jó evőkanálnyi lisztet, hogy kovászt készítsünk. Felfuttatjuk. A liszthez keverjük a sót és a felfutott élesztőt. KÉZZEL összegyúrjuk, és közben…
Tönkölykenyér (kenyérsütőgép nélkül)
…alatt készre sütöm. Ha megsült, kiveszem a formából, rácsra teszem hűlni, tetejét langyos vízzel megkenem. Megjegyzés: Nagyon finom, a gyerekek is imádják. Teljesen adalékanyagmentes, és olcsóbb, mint a boltban kapható…
Barna galuska
…a tojást felütjük egy kisebb tálba, elhabarjuk, és felengedjük annyi vízzel, hogy kb. 2 dl legyen. Megsózzuk. A tojásos vizet a liszthez öntjük, és elkeverjük. Galuskasűrűségű legyen a tészta, ha…
Tönkölylepény
Hozzávalók: 10 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt 2-2,5 dl víz só kiskanál olaj Elkészítés: A lisztbe beletesszük a sót, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a vizet. Egy órát állni hagyjuk. Pihentetés után…
Ropogós, könnyű és édes gofri
…vaníliaaroma 8 dkg melaszos barnacukor víz 2 tojásfehérje csipet só Elkészítés: A tejben oldjuk fel a barnacukrot, tegyünk bele ízlés szerint vaníliaaromát (3 teáskanáltól még nem érződik a vanília, csak…
Répasütemény
Hozzávalók: 1+1/4 pohár barnaliszt (teljeskiőrlésű) 1+1/2 pohár barnacukor 1 pohár étolaj 4 tojás 3 répa lereszelve 1 sütőpor 1 evőkanál fahéj + pici só Elkészítés: Az alapanyagokat összekeverjük, és egy…
Gazpacho (hideg zöldségleves – spanyol)
…bármikor szívesen fogyasztom! :o) Én nem eszem tojást, szóval vegáknak is szuper étel! Lisztérzékenyek használhatnak gluténmentes „kenyeret”. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: birgi74 Hasonló kategóriák flódni recept gluténmentes…