Sonkás batyu II.
…végül vékonyra nyújtjuk a tésztát. Egy pohár segítségével korongokat szúrunk ki a tésztából. A korongok egyik felére tesszük a sonkás tölteléket, majd a szélét megkenjük tojással, ráhajtjuk a tészta másik…
stíriai metélt kész tésztából
Argentin palacsinta
…és 30 percig pihentetjük. A tésztából kevés, megforrósított olajban egymás után 8-10 palacsintát sütünk. Közben megforrósított vajon vagy sütőmargarinon kissé megpirítjuk a zsemlemorzsát, a darált diót, és a zúzott fokhagymát….
Mákos zserbó
…lapot nyújtani a tésztából. A lapot beletenni a tepsibe, megkenni lekvárral, a cukros mákkal, és megszórni mazsolával. A következő lap lekvár, mák, mazsola, és befedni a 3. lappal. Megkenni a…
Timoss-féle csokis fánk
…fel külön edényben), és összekeverjük a cukros masszával, és addig forraljuk, míg besűrűsödik. Tálaláskor a fánkokra öntjük. Tippek Készíthetjük úgy is, hogy a csepptálcán bevonjuk a csokimázzal! gyermekkel is készíthető…
Almatorta
…a tésztából, alufóliába csomagoljuk, majd kb. fél órára hűvös helyre tesszük. Közben az almákat megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. A tortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, a vajra vagy sütőmargarinra…
Csiga-biga
…a kakaót. 2 órára hűtőbe tesszük, pihentetjük. 180 fokra bemelegítjük a sütőt. Csiga formákat készítünk a kétszínű tésztából, sütőpapírra ráhelyezzük a sütiket, és kb. 15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Édesköményes-zelleres vékony pizza
…vágom, kevés olajon megpirítom. A paradicsompürét a balzsamecettel, sóval, 1 kis gerezd pépesre zúzott fokhagymával, oregánóval, borssal és kevés vízzel krémesre keverem, a sajtot lereszelem. A duplájára kelt tésztából kicsit…
MÉZES SÜTI
…tésztából 4 cipót formázunk, kinyújtjuk, majd tepsi hátlapján megsütjük. Krém: a margarint, a porcukrot és a kakaót kikevertetjük. A tejet és a daralisztet sűrűre főzzük, majd mikor kihűlt a margarinos…
Sajtos-sós rúd
…Lisztezett gyúródeszkán vékonyra kb. 3-5 mm-esre kinyújtjuk. Az egészet megkenjük felvert tojással, hogy szép színe legyen, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Utána derelyevágóval vékony szeleteket vágunk a tésztából. Előmelegített…
Rumos puncs szelet
…összedolgozzuk a többi hozzávalóval, három lapot sütünk a tésztából. Két vékonyat és egy vastagabbat. A vastagot össszetörjük és leforrázzuk a vaníliás tejjel. Ha kihűlt belekeverjük a margarint, lekvárt, kakaót, rumot…