Kasmíri kebab (6 személyre)
Hozzávalók: 25 dkg vagdalt birkahús 1 teáskanál apróra vágott gyömbér 1 teáskanál köménymag 4 gerezd fokhagyma 1 nagy kardamóm 1 kis darab fahéj 3,5 dl tej 2 zöld chilipaprika 2…
stefánia vagdalt őzgerincformában sütve
Szilvás kenyér
…vaníliás cukor fél cs. sütőpor 20 dkg liszt A citromos mázhoz 20 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál forró víz Elkészítés A megtisztított, apróra vagdalt szilvát elkeverjük a mazsolával,…
Pörkölt diós sütemény
…dkg darált dió 30 dkg porcukor 8 tojássárga Gyúrt tészta fél csomag sütőpor 10 dkg margarin 2 tojássárgája fél marék porcukor 20 dkg liszt Teteje 10 dkg vagdalt dió Csokimáz…
Velővel töltött palacsinta
…kisütéshez, 10 db sós palacsinta Elkészítés: A velőt megtisztítjuk hártyáitól, és apróra vágjuk. A finomra vágott hagymát olajon vagy vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a velőt. Sóval, borssal, vagdalt petrezselyemmel ízesítjük, és…
Zselé torta
…a kókuszreszelék felét, és az apró darabokra vagdalt többszínű zselécukrot. Egy 4 literes lábast kikenünk a margarinnal, majd megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel, belesimítjuk az elkészített masszát, és hideg helyre tesszük,…
Túrókrémes sakktáblatorta
…20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom 5 dl habtejszín Díszítéshez 8 dkg kakaós keksz, vagy durvára vagdalt dió, vagy mogyoró 1 evőkanál kakaópor Elkészítés A tortát 3…
Kókuszos csillag
…5 dkg porcukor 2 ek vagdalt, pirított mogyoró Elkészítés A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, kókuszreszeléket, citromhéjat, csipet sót, 2 ek kókuszlikőrt, és kézzel cipóvá gyúrjuk. Fóliába…
Sajtos vagdalt
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 10 dkg reszelt sajt 1 fej hagyma 2 evőkanál paradicsompüré 1 marék zsemlemorzsa só bors majoránna olaj a sütéshez Elkészítés: A darált húst elkeverjük a…
Almás püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 tojás 1 cs sütőpor 1/2 kg hámozott, reszelt alma 5 dkg mazsola 5 dkg vagdalt dió 30 dkg porcukor 1…
Perzsa uborkasaláta
Hozzávalók: (4 személyre): 1db uborka 3dl joghurt 2 kávéskanál friss v.szárított mentalevél 1 kávéskanál friss v.szárított bazsalikom 1 evőkanál mazsola vagdalt dió snidling,só Elkészítés: Vágjuk apróra az uborkát és a…