Szőlőtortácskák
…3 tojás, 10 dkg porcukor, 1,2 dl édes bor, 2 evőkanál citromlé, 30-30 dkg fehér és piros szőlő, 5 dkg vagdalt pirított mandula Elkészítés: Az omlós tészta hozzávalóit gyorsan tésztává…
stefánia vagdalt őzgerincformában sütve
Heni melegszendvicskréme
Hozzávalók: 1 konzerv vagdalt tejföl Elkészítés: a szobahőmérsékletű vagdaltat egy villával összetöröm és annyi tejfölt adok hozzá,hogy keményebb állagú krémet kapjak.ízlés szerint fűszerekkel lehet ízesíteni.megkenem a kenyeret,és sütöben pár perc…
Nimród táska
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 db tojás 15 dkg zsír só tejföl 20 dkg szalonna 15 dkg vagdalt sonka Elkészítés: A lisztet a sütőporral elkevered, majd tojással,…
Nagymamám mákos kockája
…tésztát. A kihűlt töltelékbe óvatosan belekeverjük fakanállal a tojáshabot, és beterítjük vele a tésztát. Kinyújtjuk a másik tésztát, rátesszük. Villával megszurkáljuk, tojással megkenjük. A tetejére én most vagdalt diót tettem,…
Vagdalt
…összedolgozzuk a megáztatott, kinyomkodott kenyérrel, a diétában fogyasztható fűszerekkel, az apróra vágott vöröshagymával és fokhagymával. Tojás helyett a megmosott, megtisztított, lereszelt nyers burgonyát keverjük a vagdalthoz. Pogácsákat formálunk a masszából,…
Babéros sonkaleves
…lehúzva elkeverem benne a pirospaprikát. Ezután ráöntök 2 evõkanál vizet és beleteszem a hámozott, apró kockákra vágott burgonyát, meg az ugyancsak apróra vagdalt fõtt sonkát. Néhány percig pirítom, majd felöntöm…
Sajttekercs III.
…apróra vagdalt főtt tojást, a majonézt, a fokhagymát, a vöröshagymát, sót, borsot, zöldpetrezselymet habosra keverek. Rásimítom egyenletesen a sonkára, majd a fólia segítségével fölgöngyölöm (mint a rétest). Hűtőben hagyjuk hűlni….
Vasvári krémes tekercs
…kristálycukorból karamellt készítek, s az apróra vagdalt mogyoróval szép pirosra pirítom. Közben egy tányért kizsírozok vagy kisütőmargarinozok, és beleöntöm a mogyorós karamellcukrot, ha kihűlt, összevagdalom. A kakaókrém egyharmadát félreteszem, kétharmadában…
Kefíres gyümölcstorta
…1/2 csomag sütőpor 2 tojás tetszés szerinti gyümölcs Elkészítés Az anyagokat összekeverjük, kikent, lisztezett formába öntjük, közepes lángon sütjük. Félig sült állapotban a megmosott, vagdalt gyümölcsöket beleszórjuk, és készre sütjük….
Rumos diós kocka
…krémmel, rárakjuk a kávéba mártogatott babapiskótát, újra krém, és rátesszük a rummal meglocsolt diós lapot. Ezt is megkenjük krémmel, megszórjuk vagdalt dióval és fehér csokoládéreszelékkel. Kockára vágva tálaljuk. Hogy ünnepélyesebbé…