Májjal töltött rántott pulykamell

Hozzávalók: 1 pulykamell 25 dkg csirkemáj 1 csokor petrezselyem 1 zsemle só bors olaj liszt tojás zsemlemorzsa tej Elkészítés: A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk. A tejben megáztatott zsemlét kicsavarjuk, összekeverjük…

Vagdalt hússal töltött zsemle

…míg a sajt szépen rápirul. Megjegyzés: Az ízesítést lehet variálni, ki mivel szereti. Mehet bele ketchup, mustár, pirosarany…… A receptet Évi48 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fasírt zsemle nélkül zsemle fajták…

Gombás masni

…Elkészítés: A tésztát főzzük meg enyhén sós vizben. Lecsepegtetjük és elkeverjük a margarinnal. A serpenyőben forró olajon dinszteljük meg az apróra vagdalt hagymát. A gombát tisztítsuk meg, vagdossuk kisebb darabokra,…

Nyári csirkeleves babbal

…20 percig főzöm. Ekkor hozzáadom a közben megtisztított és karikákra vágott zöldséget, a felszeletelt gombát és puhára főzöm. A lisztet simára keverem a tejföllel, hozzáteszem a finomra vagdalt tárkonyt és…

Kecsege kárpáti módra

…és alufóliával lefedve sütőben megpároljuk. Amíg párolódnak a halak, elkészítjük a kapros ragut: gombát tisztítunk, kockára daraboljuk, felforrósított vajban megfuttatjuk. Hozzáadjuk a tisztított főtt rákhúst, megszórjuk apróra vagdalt kaporral. Rövid…

Karácsonyi rétes

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc Tészta 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1 tojás 5 evőkanál tej…

Töltött gomba a mikróból

Hozzávalók: 4-5 fej gomba 1 db tojás vágott petrezselyemzöld 1 kis fej apróra vagdalt lilahagyma 2 gerezd összezúzott fokhagyma reszelt sajt zsemlemorzsa olaj só,bors Elkészítés: A gombafejeket megmossuk, tönkjüket kiszedjük….

Diókrémes szelet

…narancs leve 8 evőkanál rum A tésztához 15 dkg finomliszt 1 mkanál fahéj 51 dkg porcukor 8 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóiból kavart tésztát készítünk, (a tojások felvert habját is…

Velence szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaópor 10 dkg porcukor 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 35…

Tormás-céklás vagdalt hús

Hozzávalók: 40 dkg darált, sovány marhahús, 1/4 liternyi céklasaláta, 2 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál frissen reszelt torma (az ecetes torma nem jó hozzá!), só,…