Sárkány tészta
…és a sárgarépát a paprikával együtt. Fűszerezzük durvára őrölt (színes) borssal, gyömbérrel, curry porral, Erős Pistával, szója szósszal. Keverjük el alaposan, ízleljük meg elég sós e. Ha tettünk bele szójaszószt,…
sult csirkecomb kalifornia sult paprikaval
Spagetti füstölt tarjával
…vágjuk. Az olajat simára keverjük a joghurttal, a köménnyel és az ecettel, majd sóval, borssal ízesítjük. A spagettit összekeverjük a petrezselyemmel, a spenóttal, a hagymával, és a paprikával. Az ecetes…
Walesi húspogácsák
…aláöntünk, végül sütőben, közepes lánggal (180 °C) kb. 50 percig sütjük, ha kell, a levesből még öntünk alá. Vajon párolt zöldségekkel tálaljuk, a képen csíkokra vágott narancsszínű paprikával, hámozott mini…
Magyaros tojássaláta
Hozzávalók: 5 kemény tojás, 2 evőkanál lecsó, 1/2 mokkáskanál pirospaprika, 3 dl tartármártás, 1 evőkanál vágott metélőhagyma. Elkészítés: A tartármártást elkeverem a paprikával, a snidlinggel és a lecsóval. A tojásokat…
Zöldséges-pulykahúsos pita
…15 dkg túró, 10 dkg koktélparadicsom, 8 db pita. Elkészítés: Mossuk meg a húst, törölgessük meg, vágjuk csíkokra. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd paprikával, borssal, zöldfűszerekkel, sóval, borssal és…
Nyársra tűzött hal
…a hagymával, a felkockázott paprikával vagy cukkínivel felváltva tűzzük fapálcikára. Keverjük el az olajban a zúzott fokhagymát, sót, borsot, tárkonyt és a petrezselymet. Tegyük lapos edénybe a nyársakat, öntsük rá…
Svéd gombasaláta II.
…hagymát, hozzáadom a felszeletelt gombát és megpárolom. Megszórom paprikával, elkeverem, paradicsompürével, paprikakrémmel, citromlével, babérlevéllel, sóval, őrölt borssal és kakukkfűvel fűszerezem és tovább párolom. Ha túl sűrű lenne, vízzel higítom. A…
Kapros zöldbabfőzelék
…ellepi.Közben az apróra összevágott hagymát az olajon megpároljuk,megszórjuk piros paprikával,majd pici vizzel felengedjük,és belerakjuk a babba.A lisztett kevés vizzel simára keverjük,hozzáadjuk a tejfölt,simára keverjük,és bele rakjuk a babba.Hozzáadunk egy csomag…
Őzaprólék alföldiesen
…zsírjára pirítjuk, hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, majd vízzel felengedve, paprikával, paradicsommal (vagy kész lecsóval) ízesítve készre pároljuk. Csak annyi vizet (vagy csontlevet) adunk hozzá, hogy rövid, tartalmas leve legyen….
Farfalle paprikával és rucola salátával
Hozzávalók: 350 g Barilla Farfalle só ízlés szerint 150 g kaliforniai sárga paprika 100 g kaliforniai piros paprika 4 kanál extraszűz olívaolaj bors ízlés szerint 2 db szardellafilé 100 g…