Csirkemájjal töltött paradicsompaprika

…hajszálvékonyra vágott füstölt szalonnával betakarom. Rálocsolom a gyengén megsózott tejfölt, és előmelegített, forró sütőben ropogós-pirosra megsütöm. Párolt, petrezselymes rizst kínálok mellé saláta kíséretében. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Brassói aprópecsenye II.

Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb, 10 dkg füstölt szalonna, 20 dkg hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál morzsolt majoránna, 80 dkg zöldborsó (40 dkg tisztított), 1 csokor…

Szalonnás rudacskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg leveles tészta 20 szelet bacon szalonna kevés liszt (a nyújtáshoz) Elkészítés A tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, és 1,5 cm széles,…

Éva túrós csuszája

…a túrót összekeverjük 1 pohár tejföllel, 2 tojással, sóval. A szalonnát apró kockára vágjuk és olajon megpirítjuk, majd a pirított szalonnát is a túróhoz keverjük. Ha a tészta megfőtt, leszűrjük…

Csirkemájkrém házilag

Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj 5 dkg füstölt szalonna 4 dkg zsír 1 közepes fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 púpos mokkáskanál őrölt bors 2 mokkáskanál morzsolt majoránna 0,5 teáskanál só…

Magyaros melegszendvicskrém

Hozzávalók: 1 db nagyobb héjában főtt krumpli 5 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 tk. paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, őrölt bors és esetleg csípős paprikaőrlemény Elkészítés:…

Tárcsás hús

…fotót Esztiklock küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák felturt hus húspác hot plate rántott hús szerb étel hagymáshús készitése szabadtéren főzött étel recept tárcsás apróhús tárcsás receptek képpel tárcsa tisztítása rozsdás hús…

Provanszi marhaegytál

…liszt 1 kis üveg olajbogyó Elkészítés: A húst, a szalonnát és a répát kis kockákra vágjuk. A szalonnát kisütjük és kivesszük. A zsírjában megpirítjuk a kockákra vágott marhahúst, majd beletesszük…

Alufóliás finomságok

…pedig a szalonnakockákkal csomagolom össze (a szalonna miatt nem sózom, max. utólag fűszerezhető). Az almás kissé háromszögletű, a sajtos hasáb alakú, a gomgás pedig kis batyu alakú lesz, ha be…

Tortiglioni zöldségekkel, olívabogyóval és füstölt szalonnával

Hozzávalók: Kifejezetten gyorsan elkészíthető étel, melyben nagyon dominánsak a hozzávalók ízei. 350 g Barilla Tortiglioni 400 g Barilla Zicchini e Aubergine szósz 100 g füstölt szalonna 20 g parmezán sajt…