Csokoládékupola
…beborítjuk a második tortalappal. A tortát lefedjük, és legalább 4 órára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt tálra borítjuk a tortát, levesszük róla a fóliát. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá…
szám alakú torta készítése
White Russian
…Személyes hozzáfűzés: A vodka lehetőleg Smirnoff legyen! Én a tetejére egy csipetnyi fehéjat is teszek, így nagyon finom. Az old fashioned pohár az a henger alakú, egyenes falú, vastag aljú,…
Túrós szivecskék
…lekvár és a tojás kivételével – alaposan összegyúrjuk, és egy éjszakára folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük. Másnap 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és szív alakú formával kiszaggatjuk, a felét megkenjük lekvárral,…
Kekszes, diós, pudingos szelet
…négyzet alakú háztartási keksz Elkészítés Tészta: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a többi hozzávalót a tojáshabba keverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, majd vékony tésztát sütünk. Krém: a…
Húsvéti zselés piskóta
…alakú zselés drazsé 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A sárga krémhez: 2 csomag vanilíás pudingpor 6 dl tej 6 evőkanál cukor 25 dkg sütőmargarin A cukormázhoz: 15 dkg porcukor…
Csokoládés-banános torta
…piskótát a sütőben hagyjuk kihűlni, nyitott ajtónál. Csokikrém elkészítése: a tejszínt a porcukorral és a zselatinporral felverjük, belekeverjük a 15 dkg felolvasztott, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal elkevert langyos csokoládés masszát,…
Banánkrémes csók
…pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkára tesszük, és 3 mm vastagra nyújtjuk. Kör alakú, kb. 4 cm átmérőjű kiszúróval, kb. 30 db kört szaggatunk ki belőle. A sütőt 180 fokra előmelegítjük,…
új aszpikos vegyes zöldség
…ki nyomkodjuk, a húslevesbe keverjük, és álni hagyjuk.Amikor már sűrű, néhány kiskanálnyit egy téglalap alakú forma aljára simítunk, és hűtőbe tesszük, hogy meg dermedjen. Néhányszál tárkonyt, majd néhány zöldséget teszünk…
Lecsós palacsinta ínyenceknek
…nagyobb darab paprikát és paradicsomot célszerű összetörni, valamint ne legyen túl híg a lecsó, hiszen töltelék lesz a palacsintában). A kész lecsóval megtöltjük a palacsintákat, egy lapos, lehetőleg téglalap alakú…
Gombás sonkatekercs
Hozzávalók: 10 dkg teavaj 30 dkg sajt 1 nagy fej hagyma 20 szelet négyzet alakú gépsonka 50 dkg csiperke gomba 1 nagy pohár tejföl 1 kis sűrített paradicsomkonzerv 1 tömlős…