Magdi pogácsája
…Mi úgy szeretjük, ha jól eldőlnek, ezért nem baj, ha nem szabályos kör alakú a tészta, de úgy szaggatom, hogy nincs maradék. Mivel ez egy nagy adag (4-5 tepsi) a…
szám alakú torta készítése
Gesztenyés levélkék
…ellátott nyomózsákba tesszük, a sütőpapírra egymástól kb. 1 cm-es közökkel levél alakú formákat nyomunk. Betesszük a sütőbe, és kb. 12 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, leszedjük a papírról. A csokoládét…
Gesztenyés álom
…k cukor Elkészítés A pudingot a cukorral, és a tejjel a szokásos módon elkészítjük, majd harmadoljuk, és egyharmadába belekeverjük a cappuccinóport. Egy téglalap alakú tálat a babapiskótával kibéleljük, majd meglocsoljuk…
Csodakifli
…a sütőport összedolgozzuk, a vajat vagy sütőmargarint, majd a túrót kevés sóval jól összedolgozzuk. A tésztát kinyújtjuk és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat megkenjük lekvárral, (én darabolt dióval…
Mádi kifli
…sül, a vaníliás cukrot összekeverjük a reszelt citromhéjjal, és egyenletesen a megsült, forró tésztára terítjük. A kihűlt tésztából nagyobb pogácsaszaggatóval félhold alakú kifliket szaggatunk. Nagyon finom, és nagyon sok lesz…
Csokis kocka
…hozzáadjuk a margarint, végül a tojássárgákat egyesével a krémhez keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan, a liszttel felváltva, a krémbe forgatjuk. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, téglalap alakú formába…
Tavaszi tojáskenyér
Hozzávalók: 1-1 csokor snidling,petrezselyemzöld és bazsalikom 3 savanyú uborka 5-5 piros és sárga paprika 2 paradicsom fél dl tejszín 25+12,5 dkg krémsajt só, őrölt bors 1 tégla alakú kenyér 10…
Sonkás-sajtos kifli
…oregánó 1 késhegynyi fehérbors 1 tojássárga a kenéshez Elkészítés: Ha már felengedett a leveles tészta, lisztezett deszkán lapot nyújtunk belőle. 5 db háromszög alakú formára vágjuk. A sajtot lereszeljük, a…
Fahéjas-almás kiflik
…és megpároljuk. Párolás közben hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. A tésztát kinyújtjuk, kö alakú kiszúróformával (vagy egy pohárral) kerek formákat szaggatunk, két végét kissé megnyújtjuk, hogy tojás alakja legyen….
Padlizsános-paradicsomos lasagne
…perc után kevés olajon mindkét oldalukat megsütjük/grillezzük. Elkészítjük a besamelt, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük még szerecsendióval. Egy téglalap alakú sütőtálat kivajazunk. Egy kevés besamelt teszünk az aljára,rá a lasagne tésztát, majd…