Kelesztés nélküli kelttészta (alaptészta)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1,5 dl olaj 5 dkg élesztő vagy 1 csomag szárított élesztő 1/2 csomag sütőpor 1,5 evőkanál cukor 2,5 dl tej 2 tojássárgája csipet só Elkészítés: A…
szárított búzacsira
Rettentő csúnya, de annál finomabb melegszendvics
…csipet szárított majorannát vagy bazsalikomot. Az egészet összekeverem. Nagyon finom hideg feltétként is kenyérre, de a legjobb, ha kenyérre kenve és reszelt sajttal megkenve a sütőben megpirítjuk A receptet beküldte:…
Rakott tészta túróval
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 2 fej vöröshagyma 40 dkg paradicsom 50 dkg rövid csőtészta 50 dkg tehéntúró 1 teáskanál szárított kakukkfű 5 dkg reszelt sajt só Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk,…
Habos libamájpástétom
Hozzávalók: 30 dkg pecsenyelibamáj 2 evőkanál olaj 2 dl tejszín 5 dkg mandula 2 evőkanál brandy 2 evőkanál zselatin 1 evőkanál mustár 1 kiskanál szárított kakukkfű 1 kis fej vöröshagyma…
Pulykamedalion pikáns mártásban
…borsozzuk, meghintjük szárított kakukkfűvel, majd lisztbe forgatva, kevés olaj és olvasztott vaj keverékében mindkét oldalukat pirosra sütjük. A maradék zsiradékon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát,…
Parmezános cipó
Hozzávalók: 2-2,5 dl víz 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál só 1 teáskanál cukor 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 1 púpos evőkanál reszelt parmezán Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a…
Bio kenyér házilag
Hozzávalók: 50 dkg bio teljes kiőrlésű búzaliszt 12,5 dkg rozsliszt 5 dkg friss élesztő, de lehet szárított élesztő 2,5 dl langyos víz 3,5 dl langyos tej 1 púpozott evőkanál cukor…
Gyümölcsös cobbler
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:25-30 perc 5 őszibarack 5 szilva 15 dkg szeder 15 dkg cseresznye 15 dkg szárított gyümölcs 10 dkg dió, vagy mandula 5-8 dkg…
Zellerleves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál olaj, 1 zellergumó, 1 nagyobb szem burgonya, 1 zöldségleves-kocka, 1 ág friss kakukkfű, 2 szál friss vagy 2 teáskanál szárított lestyán, só, bors Elkészítés:…
Vegyes saláta tükörtojással
Hozzávalók: 1 zacskó vegyes saláta-mix, 4 tojás, 4 szelet füstölt, szárított sonka, 1 db körte, 1 evőkanál vaj, 1 citrom leve, 1 késhegynyi fahéj, 1 csomag salátamag-keverék, 1 kávéskanál mustár,…