Töltött vaniliás kifli

…nyújtjuk,majd átlósan,12 cikkre vágjuk. A széles felére teszük a tölteléket majd kifliket sodorunk belőle.Forró sütőben 15-20 percig sütjük,melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Száraz helyen sokáig eláll! A receptet beküldte: H MAYA…

Lemon bars – Citromos sütike

…citromlé (3/4 bögre, 1 bögre kb. 2 dl), 1 dl tej (1/4 bögre) Elkészítés: A lisztet, porcukrot, sütőport, sót összekeverjük, összemorzsoljuk a vajjal. Nem fog összeállni, száraz por lesz. Ezt…

Biftéki

Hozzávalók: Hozzávalók 1/2 kg darált hús(marha vgy sertés) 1 nagy hagyma apróra vágva vagy reszelve 1 tojás (elhagyható) 3-4 szelet (száraz)kenyér (beáztatva, kicsavarva és felmorzsolva) 2-3 leveseskanál tej (elhagyható) só,…

Francia vörösboros hagyma

Hozzávalók: olívaolaj személyenként 1 nagy fej hagyma kb. 1/2 l száraz vagy félszáraz vörösbor 1 konzerv sűrített paradicsom provanszi fűszerkeverék csipetnyi cukor só fehérbors személyenként 1-2 tojás Elkészítés: A szeletelt…

Csirkemell őzgerincben sütve

…nem lesz száraz és nem ragad le.) 25 percig 220 fokon fóliával lefedve sütöm, majd utána fólia nélkül 20 percet. Megjegyzés: Langyosan szeletelhető. Hidegen (hidegtálhoz), melegen (főzelékhez, körettel) fogyasztható. A…

Cukkinis muffin II.

…fahéj Elkészítés: Külön tálban összekeverjük a száraz és a nedves anyagokat, majd a két anyagot is összekeverjük. Ezután belereszeljük a cukkinit, és így is jól elkeverjük. Formákba kanalazzuk, majd előmelegített…

Pácolt pulykacomb Margit módon

…5 dkg vaj 1 db paradicsom 1 db paprika 1 dl száraz fehér bor Körethez: 2,5 dl rizs 30 dkg sárgarépa 30 dkg zöldborsó Elkészítés: A combokat kicsontozzuk (szálkacsontot is),…

Halleves fehérborral

…paradicsom 2 db burgonya 4 dl száraz fehérbor 1 evőkanál paradicsompüré 3 evőkanál olívaolaj sáfrány szegfűszeg só bors Elkészítés: Tisztítsuk meg a vöröshagymát és a fokhagymát, vágjuk finomra. Mossuk meg…

Humpty dumpty

Hozzávalók: 6 cl száraz vermut 3 cl Maraschino Elkészítés: Keverõpohárban kell megkeverni. A receptet beküldte: TyBoR…

Marionette

Hozzávalók: 1/4 Bacardi Rum 1/4 Cherry Heering 1/4 barackpálinka 1/4 száraz Sack Elkészítés: Shakerben kell megkeverni. A receptet beküldte: MRG…