Narancsos kalács – kenyérsütőgépben
Hozzávalók: 2 dl kefir 1 narancs leve és reszelt héja 2 evőkanál forrázott rumba áztatott mazsola 3 evőkanál méz pici só 45 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: A…
száritott hagyma
Krumplis puffancs (Perunapyöröt)
Hozzávalók: A tésztához: 5 dl tej 2 dl rozs- vagy zabkorpa 1 tojás 2 kávéskanál só 1,5 evőkanál cukor 5 dkg olvasztott sütőmargarin 2 csomag szárított élesztő kb. 1 l…
Húsos rizsgombóc
Hozzávalók: 40 dkg rizs 25 dkg darált sertéshús 1 kávéskanál sáfrány 4 tojás 4-4 dkg reszelt parmezán és száritott gomba 4-4 evőkanál liszt és zsemlemorzsa 1 dl fehérbor 7 dkg…
Mazsolás-currys csirke
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 16 dkg szárított sárgabarack, 2 kis fej hagyma, 1 csokor zöldpetrezselyem, 2 evőkanál mazsola, 2 dl tejszín, 4 dl csirkehúsleves, 4 teáskanál currypor, só, bors, cayennebors,…
Grízes zserbó
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc 60 dkg liszt 35 dkg margarin só 1 cs. sütőpor 1 cs. szárított élesztő 2 tojássárgája 5 dkg…
Almás-fahéjas pillangó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,25 dl tej 3 ek cukor 1 cs szárított élesztő 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 egész tojás 1 tojássárgája 35 dkg…
Siu mai – kínai ravioli
Hozzávalók: 45 dkg darált sertéshús 1 doboz bambuszrügy 4 db kínai szárított gomba beáztatva 10 dkg koktélrák 1 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál szójaszósz só bors 1 evőkanál keményítő 4 evőkanál…
Savanykás céklaleves
…beletenni 1 tojássárgát is) behabarom. Megjegyzés: Mi csak inni szoktuk kevés szárított zellerrel megszórva. A céklát fel lehet vágni vékony csíkokra is… Jó étvágyat mindenkinek! A receptet Ili küldte Köszönjük!…
Kifordított kalács
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 25 dkg liszt 7 g szárított élesztő 2 evőkanál cukor 1,25 dl tej 4 dkg vaj…
Diós kávékenyér
…csomag sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 3 nagy tojás 1 bögre tejföl 1 bögre durvára vágott dió 1/2 bögre szárított áfonya 1/2 bögre arany mazsola 1 teáskanál vaj…