Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
…tábla tortabevonót felolvasztunk 6 ek. olajjal, és ha hűlt egy kicsit, bevonjuk vele a töltött őzgerincet. Hűtőben jól kihűtjük, és forró vízbe mártott késsel ferdén szeleteljük. Így lesz szép csíkos….
szép cicik index
Cseresznyés mogyorótortácskák
…a morzsát a tortácskákra szórjuk. Előmelegített sütőben, 175 °C-on 25-30 percig sütjük. Tippek Jó tanács: A tortácskáknak szép formája marad, ha 2-3 papírformát egymásba helyezünk, így elég kemény lesz az…
Alföldi vargabéles
…a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük (180 fokon kb. 40 percig, a tepsi mérete kb. 24×35 cm). Még melegen meghintjük porcukorral, és ha kihűlt,…
Sóskapuding (édes sóska főzelék)
…a megmosott lecsöpögtetett sóskát. Ha nagyok a levelek, akkor levágom a szárát. Kicsit megsózom (mokkáskanálnyi) és megcukrozom, kb. 2-3 evő kanállal, ízlés szerint. Addig dinsztelem míg szép krémes állaga nem…
Irkrém likör
…ha szép barna hozzáadjuk a tejszint és kevergatés mellett a többi alapanyagot is hozzáadjuk. Hütjük!! Tanácsok: sok féle receptet kipróbáltam, de mind közül ez ízlik a legjobban. Nagyon finom!Kóstoljátok meg….
Mennyei sajtos rudacskák
…és az egész tésztát bekenjük. Reszelt sajtot összevegyítünk egy kevés pirospaprikával, meghintjük vele a tésztát és egyenlő hosszúságú rudacskákra vágjuk.Kivajazott tepsibe rakjuk és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük. A…
Almakrém joghurttal
Hozzávalók: * 50 dkg jonatánalma * 1 citrom * 10 dkg vaníliás porcukor * 4 dl joghurt * 5 dkg dió * 4 babapiskóta Elkészítés: Négy szép almát tisztíts meg,…
Csirkemájpástétom III.
…a félretett sót is rászórjuk. Akkor jó, ha a közepe szép rózsaszínű, de nem véres. Ezt úgy ellenőrizhetjük, hogy a legnagyobb májat félbevágjuk. Megvárjuk, amíg kihűl, majd aprítógéppel vagy merülőmixerrel…
Bejgli
…sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.Máktöltelék: 26 dkg cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk 5 dkg megtisztított mazsolát, kevés reszelt citromhéjat…
Sajtos tallér
…kalácsot. 4 rúd lesz belőle. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe fektetjük a 3 mm vastagra szeletelt karikákat. Előmelegített sütőben szép világosra sütjük. gyermekkel is készíthető…