Diós tekercs
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘: szép sárgára sütjük 36 dkg liszt 15 dkg margarin 1 dkg élesztÅ‘ 2 tojássárgája 10 dkg cukor Töltelék 2 tojásfehérje 15…
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘: szép sárgára sütjük 36 dkg liszt 15 dkg margarin 1 dkg élesztÅ‘ 2 tojássárgája 10 dkg cukor Töltelék 2 tojásfehérje 15…
…jó minÅ‘ségű kakaopor 3 evÅ‘kanál cukor kb. 5 dkg apróra tört dióbél Elkészítés: A babapiskótákat egyenként belemártjuk a vaníliás cukorral ízesített tejbe, majd egy szép üvegtálba egymás mellé fektetve lerakjuk….
…szép fényes. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben szép világosra sütjük. A krémhez a puha margarint a reszelt sajttal, a tejföllel alaposan kikeverjük, és 2-2 pogácsát összeragasztunk vele. Végül oldalukat – ahol a krém…
Hozzávalók: 4 egész tojás kevés étolaj zsemlemorzsa só Elkészítés: Egy serpenyÅ‘be annyi olajat öntünk, ami éppen ellepi az alját. Szórunk bele zsemlemorzsát, majd beleütjük szépen egymás mellé a tojásokat. Megsózzuk,…
…reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon sima, szép tészta legyen. Néhány órára hűtÅ‘be tesszük, majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával, meghintjük 15 dkg reszelt sajttal. Pálcákat…
…tortát, az már így is nagyon finom, de a következÅ‘ díszítéssel ünnepi külsÅ‘t adhatunk neki: a tortát szorosan körbetekerjük egy alufóliába csavart kartoncsíkkal, hogy összetartsa. A tetejére tesszük a szép…
…és elÅ‘melegített, forró sütÅ‘ben, közepes lángon megsütjük. Ha már majdnem kész, vagyis szép sárgásbarna, tetejére kevés vizet spriccelünk, így szép pirosra, márványosra sül. Körülbelül 50-60 perc alatt elkészül. Nagyon finom,…
…már szép pirosra sült az alsó fele, akkor átfordítani, és már fedÅ‘ nélkül sütni addig, amíg szép aranysárga nem lesz. PapírtörlÅ‘re kiszedni, majd vaníliás porcukorral jól megszórni. Még langyosan tálalni….
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1 szép nagy, füstölt, fõtt csülök, 2 dkg friss élesztõ, 3 csapott teáskanál porcukor, 1 1/2 dl tej, 3 dkg vaj, 1 mokkáskanál só, kevés szódavíz….
Hozzávalók: 4 szép, virágzó bodza, 1 db egész tojás, 1 dl tej, 15 dkg liszt, kevés szódavíz, csipetnyi só, ízlés szerint porcukor, olaj, a virágok kisütéséhez Elkészítés: Verje a tojást…