CsÃpÅ‘s pipicomb
…fektetem a combokat.Nem kell zsíradék alá,nagyon szép pirosra sül.Közben a tejfölt simára keverem a sajtkrémmel,ez lesz a szósz hozzá.Amikor a combok szép pirosra sültek,egy mély tálba kiszedem Å‘ket.Ráteszem az erÅ‘s…
…fektetem a combokat.Nem kell zsíradék alá,nagyon szép pirosra sül.Közben a tejfölt simára keverem a sajtkrémmel,ez lesz a szósz hozzá.Amikor a combok szép pirosra sültek,egy mély tálba kiszedem Å‘ket.Ráteszem az erÅ‘s…
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé szeletelve 2 csomag mélyhűtött, nyújtott leveles tészta 2 db szép piros alma 20 dkg bacon (szeletelt) 15 dkg gépsonka 2 db tojás 2 dl tejföl…
…és ezekbe töltjük az egész tojásokat. A kisebb tésztakoronggal befedjük, a túllógó tésztával szép cakkosan összedolgozzuk. A leesÅ‘ tésztaszélbÅ‘l tojásformát vagy nyuszifejet vágunk, amivel a torta tetejét díszíthetjük. A tetejét…
…fÅ‘zünk. Ha már jó két perce forr, levesszük a tűzrÅ‘l,és beletesszük a margarint, hogy felolvadjon benne. Jöhet bele a tejpor, és annyi kakaópor, hogy szép barna színe legyen. Ha a…
…egy tányérra. A serpenyÅ‘be öntök 1 teáskanálnyi balzsamecetet, amivel feloldom a húspörcöket, aztán hozzáöntök 1-2 evÅ‘kanálnyi mézet. Szép lassan megkaramellizálom, aztán hozzáöntök 1,5 deci tejszínt is és szépen összeforralom az…
…karikára vágom, és a végén rakom a krumpli mellé sülni. Fűszerezem ízlés szerint. Másik változata, amikor egy kicsi pirospaprikát és nagyon kevés paradicsompürét /kb. evÅ‘kanálnyit/ rakok hozzá. Szép színes, ízletes…
Hozzávalók: 1 bÅ‘rös, szép nagy csülök 2 dl világos sör 2 evÅ‘kanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál mustár 1 teáskanál Å‘rölt gyömbér ízlés szerint só, bors….
…130 fokra mérsékelve újabb kb. 40 percig sütjük, amíg a hab szép színt kap a tetején. Tippek Aki nem szereti, vagy nincs kedve a habbal bajlódni, el is hagyhatja, én…
Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:szép világospirosra sütöm 5 tojás 2 dl tej 15 dkg liszt pici só késhegynyi sütÅ‘por 10 dkg cukor A töltelékhez…
…neki, amíg szép sima nem lesz. A masszát sütÅ‘papírral bélelt tepsibe öntöm, a tepsit finoman mozgatva hagyom, hogy a massza bejárja minden zegzugát és szépen elterüljön. ElÅ‘melegített, 180 fokos sütÅ‘ben…