Babos káposzta csülökkel
Hozzávalók: 1 sertéscsülök 1 kg savanyú káposzta, 25 dkg tarkabab, 1 kisebb tojás nagyságú zsír, 3 evőkanál liszt, 1 kávékanál pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, só, 3 dl paradicsom ivólé Elkészítés:…
szílva ivólé télire
Csokis süti tojásérzékenyeknek
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 14 ek liszt 17 ek paradicsom ivólé 14 ek étolaj 3 ek kakaópor 14 ek cukor fél csomag sütőpor…
Bodza ivólé
Hozzávalók: citromlé (nád)cukor 1 db citrom felkarikázva kb. 4 liter víz, 8-10 bodzavirág Elkészítés: 1.) Intenzív ízű limonádét készítünk. Szándékosan nem írok cukor és citrom mennyiséget, mert mindenki másképp szereti….
Zelleres húsgombóc paradicsomos mártásban
Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús, 2 dl paradicsom ivólé, 1 zöldpaprika, 1 tojás, 1 tojásnyi zellergumó, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor zellerzöld, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál finomliszt, 1…
Csípős paradicsomleves
Hozzávalók: 1 liter paradicsom ivólé, 25 dkg mirelit kukorica, 1 fej hagyma, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj, őrölt chili vagy cseresznyepaprika, só, frissen őrölt bors Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…
„Mákos csík” (Édes főtt tészta) (4 személyre)
…szűrjük le, de a levét ne öntsük ki, mert igen értékes anyagok vannak benne, jó ivólé, vagy zöldségek párolására kiváló. A kifőtt, lecsöpögtetett tésztát Wokban kevés olajon egy kicsit kíméletesen…
Paradicsomkéktél
Hozzávalók: 4 dl paradicsom ivólé, fél dl tejszín, 1 evõkanál citromlé, 1 mokkáskanál Worcestershire mártás, 1 mokkáskanál zelleres só. Elkészítés: Az összes hozzávalót összekeverem, majd az italt jégkockákra töltöm. Szívószállal…
Kukoricadarás töltött káposzta
…2 dl étolaj 50 dkg vöröshagyma 4 nagyobb gerezd fokhagyma 1 lapos evőkanál pirospaprika 2 evőkanál ételízesítő só bors 2 doboz sűrített paradicsom vagy 5 dl paradicsom ivólé Elkészítés: A…
Sütőtökös ivólé
Hozzávalók: 1 sütőtök, 1 citrom, 2 alma, 1 narancs, 1 grapefruit, cukor. Elkészítés: A sütőtököt meghámozom, kisebb kockákra vágom, felteszem főni annyi vízzel, hogy ellepje. Míg fő, az almát is…
Szabolcsi töltött káposzta
…hús, 1 l házi paradicsomlé, vagy 100%-os ivólé. Elkészítés: A káposzta leveleit „megabáljuk”, sós vízben pár percig felfőzzük. A tölteléket elkészítjük: a rizshez hozzáadjuk a darált húst, és a káposzta…