Fahéjas isler

…tortabevonó 1 tejes tortabevonó kevés étolaj színes tortadara Elkészítés A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, belekeverjük a porcukrot a fahéjat, és a tojássárgával összegyúrjuk. Fél cm vastagra nyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk,…

Mogyorókrémes golyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg darált keksz 4 tojásfehérje 30 dkg mogyorókrém kókuszreszelék színes tortadara Elkészítés A háztartási kekszet, mogyorókrémet, tojásfehérjét jól összegyúrjuk, majd kis…

Kókuszkrémes muffin

…vaníliás pudingpor 1-2 evőkanál cukor kókuszreszelék A tetejére: 5 dlg fehér csokoládé színes tortadara Elkészítés: A pudingot megfőzöm, és még melegen belekeverek ízlés szerinti mennyiségű kókuszreszeléket, majd hagyom kihűlni. A…

Kapros halragu

Hozzávalók: 40 dkg tengeri halfilé, 2 csemegeuborka, 1 dl tejföl, 1 fej hagyma, 1 csokor kapor, 1 evőkanál citromlé, só, halfűszerkeverék, színes bors Elkészítés: A tengeri halfilét nagyobb kockákra vágjuk….

Zselés rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál rum 1 citrom reszelt héja és leve 10 dkg porcukor 20 dkg Rama margarin 30 dkg keksz 1 cs színes

Duna hullám

…2 kanál kakaó 1 üveg kimagozott meggy Krémhez 1 csomag eper ízű pudingpor 3 dl meggylé (a befőtt leve) 1 csomag margarin színes cukorka a díszítéshez Elkészítés A lisztet, cukrot,…

Gesztenyés kosárka

…tábla fehércsokoládé vagy színes dekorcukor A krémhez 1 fiola rumaroma 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 30 dkg gesztenyemassza A tésztához csipet só fél fiola mandulaaroma 10 dkg darált dió…

Mézeskalács

…sütés után díszítéshez: 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor színes cukorka Elkészítés: Ha nincs nagyobb méretű angyal, lovacska, virág stb. kiszúró formánk, készítsünk papírból sablonokat. A mézet, a cukrot, fél dl…

Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva

…szerint), szerecsendió, őrölt kömény keverékébe. Fontos, hogy a liszt szép színes legyen a pirospaprikától és a borstól, és így beborítjuk vele a burgonyát, majd a hússzeletekre sok hagymakarikát teszünk. Ismét…

Konyakos rák articsókával

Hozzávalók: fejenként: 4-5 darab megpucolt rákfarok vaj 1 dl cognac 1 articsóka só színes bors Elkészítés: Az articsókát megpucoljuk (a nyelét és a korona felső 1/3-át levágjuk). 45-60 percig főzzük…