Gombaköret
Hozzávalók: – gomba – tejszín(esetleg tejföl) – oregánó – petrezselyem – só – színes bors(őrölt) – hús-, csont- vagy erőleves leve – póréhagyma Elkészítés: 1. A gombákat negyedekre vágom(ha nagyobb…
színes fondant
Grillezett kecskesajt ruccolával
Hozzávalók: 20 dkg keményebb natúr kecskesajt liszt só olívaolaj őrölt színes bors ruccola saláta (narancsos) balzsamecetkrém 3-4 szem friss eper Elkészítés: A sajtot ujjnyi szeletre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy…
Mosolycsalogató szeletek
Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 300 g finomliszt 125 g apró darabokra vagdalt tejcsoki 50 g színes csokidrazsé 50 g finomra őrölt paradió 1 tk….
Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva
…őrölt kömény keverékébe. Fontos, hogy a liszt szép színes legyen a pirospaprikától és a borstól, és így beborítjuk vele a burgonyát, majd a hússzeletekre sok hagymakarikát teszünk. Ismét jön a…
Flamenko tükörtojás
…üvegesre pirult, jöhet az összetört fokhagyma, valamint a színes, felkockázott paprika, a már félig megfőtt, kockázott burgonya, no és a fűszerek. Párold együtt őket 5-10 percig. 2. Öntsd hozzá a…
Tárkonyos zöldbab bográcsban
Hozzávalók: 5-6 evőkanál libazsír kb. 40 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db zöldpaprika 3-4 kávéskanál színes, házi paprika kb. 7 dl lehetőleg házi főzésű paradicsom 15 dkg paprikás griller…
Mézes kocka
…sütőmargarin a tepsibe rétesliszt a tepsibe ribizlilekvár, vagy csokimáz kókuszreszelék, vagy színes tortadara Elkészítés A megadott hozzávalókat alaposan keverjük össze. Legalább 4-5 percbe telik, hogy sima, kissé folyékony állagú tésztát…
Gesztenyés kosárka
…tábla fehércsokoládé vagy színes dekorcukor A krémhez 1 fiola rumaroma 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 30 dkg gesztenyemassza A tésztához csipet só fél fiola mandulaaroma 10 dkg darált dió…
Mogyorókrémes golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg darált keksz 4 tojásfehérje 30 dkg mogyorókrém kókuszreszelék színes tortadara Elkészítés A háztartási kekszet, mogyorókrémet, tojásfehérjét jól összegyúrjuk, majd kis…
Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva
…szerint), szerecsendió, őrölt kömény keverékébe. Fontos, hogy a liszt szép színes legyen a pirospaprikától és a borstól, és így beborítjuk vele a burgonyát, majd a hússzeletekre sok hagymakarikát teszünk. Ismét…