Szalonnás csirkemáj

Hozzávalók: 8 szelet bacon 8 csirkemáj (szívvel vagy szív nélkül) mustár majoránna bors ételízesítő tejföl olaj Elkészítés: A szalonnacsíkokat kiterítjük, és nagyjából egy 5 cm-es darabot levágunk belőlük. Egy kisebb…

Epres pezsgőkrém mogyorós Valentinával

…a kihűlt pudingot és a Nutellát.Megkenjük vele a piskotát,majd rátesszük a másikat.1-2 órát hütjük,majd szív alakúra kiszaggatjuk.A marcipánt kinyújtjuk és beburkoljuk a sziveket.Pici piros szivvel díszítjük. A receptet beküldte: Bugris…

Tepsis csirkemáj

Hozzávalók: csirkemáj sziv nélkül apró kockára vágott húsos szalonna szárnyas füszerkeverék zsir Elkészítés: A csirkemájat összekeverjűk a szalonnával,bele rakjuk a tepsibe,megszórjuk a füszerkeverékkel,zsir rakunk rá,és alufóliával letakarjuk,és megsütjük. Tanácsok: Melegen…

Vaníliás szív

…ki belőle. A szíveket az előkészített sütőlemezre téve 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. A kész szíveket rácsra tesszük hűlni, röviddel a kínálás előtt cukorral megszórjuk. gyermekkel is…

Muszaka másképp

…ujjnyi vastag szeletekre vágom, majd forró olajban átsütöm mindkét oldalát, hogy aranybarna legyen. A kész padlizsánt papírra teszem, mert sütés közben sok olajat szív magába. A vöröshagymát olajon megpárolom, majd…

Rizstorta

szív. Belekeverjük a vajat és a cukrot, a tojássárgákat, az elmorzsolt piskótát, a mandulát, végül a habbá vert fehérjét is beleforgatjuk. A tésztát kivajazott tortaforma aljára simítjuk, és a rizzsel…

Májgombóc levesbe

Hozzávalók: 2 db csirkemáj (szív nélkül) nyolcad hagyma só bors búzadara 1 kiskanál zsír 1 tojás Elkészítés: A májakat kiskanállal lekaparom az erekről, vagy pedig késsel nagyon apróra darabolom, majd…

Bonbonok mézesdobozban

…egy napot. Lisztezett gyúrótáblán alaposan átgyúrjuk. Ha még ragadna, tegyünk hozzá kevés lisztet. Alaposan alálisztezve kinyújtjuk és szaggatjuk. Én egy szív alakú sütőformával készítettem, egyben sütöttem ki az aljat és…

Mazsola-leves

…és szivet. Lehet bele csirkemell darabokat is tenni, attól csak finomabb lesz. Együtt főzzük, amig a szív megpuhul (nem kell sok idő hozzá), majd tejfölös habarást készítünk úgy, hogy a…

Májjal töltött csirkecombok baconbe göngyölve

Hozzávalók: 4 db nagyobb csirkecomb 2 nagyobb csirkemáj (szív nélkül) 2 közepes fej vöröshagyma 4 nagyobb gerezd fokhagyma 8 vékony szelet bacon 2 evőkanál olaj 1 dl száraz fehérbor szárnyas…