Egyszerű házi sütemény
…készíteni 3 egység liszt vagy 2 egység liszt, és egy egység darált dió, mandula 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 1 egység étolaj Elkészítés Az alapanyagot kidolgozzuk, a tetejét gyümölccsel díszítjük,…
szójaszósz készíteni
Chilis babbal töltött sült krumpli
…levágjuk, és megtöltjük a babos keverékkel. Friss petrezselymet szórunk a tetejére. Tanácsok: Ha csípősebbre akarjuk készíteni, adjunk a piruló szalonnához egy csipetnyi őrölt chilit. Elkészítési idő: 55 perc Kalóriatartalom: 795…
Ruszis
…6 órát (vagy 1 éjszakát) hűtőben pihentetjük, és fogyasztás után is ott tároljuk a maradékot. Max. 3 napon belül el kell fogyasztani. Jóétvágyú családnál érdemesebb eleve dupla adagot készíteni. Megjegyzés:…
Piros saláta
…szeretjük, de ez persze elmaradhat). Legjobb kicsit állni hagyni, hogy összeérjen, de frissen is jó. Megjegyzés: Én ilyen arányban szoktam készíteni, de persze a hozzávalók mennyisége ízlés szerint variálható. Koktélparadicsommal…
Kinder bueno IV.
…édesre készíteni, ne tegye bele a krémbe mind a 25 dkg cukrot. A mogyorókrémet könnyebb a tésztára kenni, ha elötte egy kicsit mikróba téve felmelegítjük. A receptet és a fotót…
Kakukkfüves ragu gombával és sajttal
…és ezt hozzápárolom. Mikor minden megfőtt, hozzáadom a főzőtejszínt és a reszelt sajtot, összefőzöm, utóízesítem, ha szükséges, és készen is van. Köretként szinte mindent lehet hozzá készíteni: tésztát, rizst, burgonya…
Baranyai lepény
…kínálom, a mártással bőségesen meglocsolva. Megjegyzés: Baranyában szokás ilyen lepényt készíteni, a pécsi éttermek nagy része kínálja számtalan változatát. Bármivel lehet tölteni: gombával, virslivel, csilis babbal, brokkolival, kukoricával stb. Van,…
Pizza-alap
…készíteni, a tésztát pedig ízlés szerint lehet fűszerekkel különlegesebbé tenni. Ha van otthon sör vagy fehérbor, néhány evőkanálnyi (vagy akár 1 dl) vizet helyettesítsünk vele, még sokkal könnyebb és finomabb…
Betyáros bolognai
…hozzáadom a többi hozzávalót is, és felöntöm a felhigított paradicsompürével. Ízesítem, és addig főzöm, amíg a darálthús is megfő. (Egész csípősre érdemes készíteni.) Főtt tésztával tálalom. A receptet beküldte: TyBoR…
Csimbók
…csokimázzal. Tanácsok: Pár nappal előbb el kell késziteni,nagyon finom,csak kicsit pepecs.A szalakálitól olyan szag lesz sütésnél mint a lópisi,de ez elpárolog.Lehet sütőporral is elkésziteni,de szalakálival finomabb. A receptet beküldte: smudlaagi54…