Kossuth kocka

…habosítjuk. Először a durvára tört (vágott) mandulát, azután a tojások sárgáját végül a lisztet adjuk hozzá. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, óvatos mozdulatokkal az előzőekbe forgatjuk. Egy 25×20 centis tepsit…

Karamellás málnatorta

…cukor 10 dkg kristálycukor 10 dkg tejkaramellás cukorka 2 evőkanál mandulaforgács Elkészítés A tortaformát sütőpapírral kibéleljük, és az aljára nyomkodjuk a morzsásra tört kekszet. A túrót villával összenyomkodjuk, és összedolgozzuk…

Almáslepény

…megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Kihűlés után vaníliás cukorral meghintjük. Töltelék: az almát meghámozzuk, lereszeljük, elkeverjük a mazsola, cukor, vaníliás cukor, tört fahéj keverékével és azonnal felhasználjuk. gyermekkel is készíthető…

Törtmogyorós csokitorta

…puding 2 tábla jó minőségű törtmogyorós csoki 6-8 tojásból sütött sárga piskótatorta fél tábla tortabevonó csoki Elkészítés A darabokra tört csokit gőz fölött megolvasztjuk. A pudingporokat összekeverjük 1 dl tejjel…

Almáslepény (sokáig friss marad)

…Töltelék 1,25 dkg borízű alma 4-5 ek. cukor késhegynyi tört fahéj 5 ek morzsa, vagy 10 dkg darált dió, vagy mogyoró Elkészítés Omlós tésztát készítünk, 2 részre osztjuk, és 1/2…

Tótpecsenye

…tojás só bors petrezselyemzöld olaj Elkészítés: A burgonyát megpucolom és nyersen lereszelem. Hozzáteszem a tojást, a tört fokhagymát, sót, borsot és annyi lisztet, hogy sűrűbb palacsintatésztát kapjak, majd lefedve hideg…

Törtmogyorós csokitorta

…a tortavágóval, vagy ha nincs, egy késsel, három lapba vágom. Megtöltöm a csokis-pudingos krémmel, és berakom a hűtőbe. A tortabevonót gőz fölött megolvasztom, és a torta tetejére kenem. A habport…

Keksz szalámi

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg apróra tört háztartási keksz 2 evőkanál liszt 5 dkg kakaó 1,5 dl tej 25 dkg porcukor 1 csomag mazsola 10…

Törtmogyorós csokitorta

tortát három lapra vágom, és a csokikrémmel betöltöm úgy, hogy a harmadik lap tetejére is kerüljön egy kevés krém. Ennek tetejére olvasztom rá a tortabevonót. A tejszínt egy kevés cukorral…

Makarónisaláta

Hozzávalók: (4 személyre): 25 dkg makaróni, 3 dkg olvasztott vaj, mustáros salátaöntet, amit joghurtból mustár, só és bors hozzáadásával készíthetünk Elkészítés: A darabokra tört makarónit bő vízben – nem túl…