Lencsekrémleves (8személyre)
…majd habverővel simára keverjük és jól felforraljuk. Levesszük a tűzről. A tejszínt simára keverjük a tojássárgájával, belekeverjük a levesbe és a rizzsel tálaljuk. Már nem forraljuk tovább. Melegen finom. Tanácsok:…
szaftos hús rizzsel
Finomság maradék petrezselymes krumpliból
…pirulásig kevergettem. Közben összedobtam egy lilahagymás-paprikás paradicsomsalátát, nagyon passzolt hozzá, de végülis kinek mi esik jól mellé, amíg pirul szinte bármilyen saláta elkészül:) Szerintem finom lehet sima főtt krumplival/rizzsel és…
Zöldséges marharagu
Hozzávalók: 4 evőkanál napraforgóolaj 3 fej vöröshagyma 1 kg marhahús 3 szál sárgarépa 1 dl fehérbor só bors kevés ételízesítő pirospaprika 3 szár angolzeller 2 evőkanál paradicsomszósz Elkészítés: Az olajon…
Sajtban sült hal – egyszerűen
…sütöm, amíg a sajt megolvad rajta, és a teteje szép színt kap. A sütőből kivéve petrezselyemzölddel díszítem, és párolt rizzsel, salátával tálalom. Aki szereti, citromlével ízesítheti. Megjegyzés: Nagyon finom! A…
Paraszt csorba
Hozzávalók: 50 dkg marha- vagy sertéshús 1-2 közepes hagyma 2 közepes répa 1/2 fej karalábé 1 póréhagyma 1 szál gyökérpetrezselyem 1/2 zellergumó 2 közepes krumpli kb. 2 maréknyi borsó kb….
Csirkemell wokban sajmártással
…átsütjük, míg a hús szép, fehér színű lesz. Ekkor hozzáadjuk a tejszínt és a szerecsendiót, az összezúzott friss vagy porított gyömbért (ne adagoljuk túl, mert igen domináns az íze), sózzuk,…
Rakott csirkemell ananásszal
…csirkemellett szeletekre vágjuk, a sóval és gyömbérrel beszórjuk. Egy közepes tûzálló tálba rétegesen rakunk egy sor húst, egy sor ananászt és egy sor sonkát, amíg tart a hozzávalókból. A rétegelés…
Szalonnás sertésmáj
…a májat csíkokra vágjuk. Lelocsoljuk a citrom levével, ráöntjük a tejfölt és ízesítjük ízlés szerint (most már sózható is!). Pár percre visszatesszük főni, míg az ízek összeérnek. Tanácsok: Rizzsel vagy…
Vega töltött paprika paradicsom szósszal
…közben kicsumázod a paprikákat, majd megtöltöd őket a szójás rizzsel és bedobod őket lobogó vízbe, annyiba ami ellepi őket ha kábé 20-30 perc múlva megfőtt a paprika, kiszedegeted őket és…
Padlizsánfinomság
…csak egy kevés leve marad. Ha krumpli nélkül csinálom, sós vízben főtt rizzsel tálalom. Nagyon finom, jó étvágyat hozzá. Megjegyzés: A receptet Ida küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák idÅ‘s nagy idÅ…