Tejkrémes szelet
…dkg Ramával összedolgozunk, simára keverjük. Fél liter növényi tejszínt 2 db vaníliás cukorral kemény habbá verünk. Összerakás: barna lap – vanília krém – tejszínes krém – barna lap – csokimáz….
szalakálés lap
Kombinált mákos
…erre jön a fehér lap. A fehér lap tetejére egy pici krém kerülhet, erre csokireszeléket szórunk. Megjegyzés: Ezzel a sütivel mindig sikert aratok. Tényleg nem bonyolult, viszonyt szenzációsan finom. Aki…
Whiskys gesztenyetörzs
…dkg gesztenyemassza 2 evőkanál whisky 2 lap zselatin 3 dl nagyon hideg tejszín Whiskys szirup 10 dkg cukor 2 evőkanál whisky Elkészítés Gesztenyehab: keverjük össze a gesztenyemasszát két evőkanál vízzel…
Sárgabarack hálóban
…cs. vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 1 doboz konzerv sárgabarack (54 dkg) 4 lap zselatin 3 dl tejszín 3-4 ek. nugátkrém (pl. mogyorókrém) 2-3 ek. mandulalikőr Elkészítés A lisztet, a…
Epres mokkakrémtorta
…verünk, a dermedő zseléhez keverjük, 5-10 percre visszatesszük a hűtőbe, majd a formában lévő lapra simítjuk. Befedjük a másik lappal, és 4-5 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt a maradék…
Csíkos sütemény
…A lapokat külön-külön megsütjük. A tejet a búzadarával és a cukorral sűrűre főzzük. Habosra keverjük a Ramát a cukrokkal, és hozzáadjuk a kihűlt, grízes tejet. A lapokat megtöltjük a krémmel,…
Bécsi diós kocka
…a széleit vágjuk egyenesre úgy, hogy a két lap egyforma méretű legyen. Az egyik lapot a képen látható módon még forrón vágjuk fel, 6-8 darabokra. Azért kell még forrón felszelni,…
Almazselés diós kocka
…7,5 dkg darált dió 3 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez 6 lap zselatin 3 tojássárgája 10 dkg cukor 5 cl rum 30 dkg vaníliás joghurt 40 dkg…
Fedett meggytorta
…keverés közben hozzáadjuk, hidegre tesszük. Kb. 1 evőkanál cukorral ízesítjük. A fennmaradt tésztát a tortaforma nagyságára kinyújtjuk, a maradék tésztából hengert formálunk, az elősütött lap köré fektetjük és a karikához…
Igazgató szelet
…gőz fölött sűrűre főzzük, és kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot habosra keverjük, majd összedolgozzuk a főtt krémmel. A krémet a két lap közé töltjük, és porcukorral megszórjuk….