Oroszkrémtorta IV.
…kemény habbá vert tejszínhez keverjük óvatosan. Ne törjük! A piskótalapokat megszórjuk mazsolával, és megtöltjük a krémmel. Úgy osszuk a lapok közé, hogy a külsejét is be tudjuk vonni vele. Majd…
…kemény habbá vert tejszínhez keverjük óvatosan. Ne törjük! A piskótalapokat megszórjuk mazsolával, és megtöltjük a krémmel. Úgy osszuk a lapok közé, hogy a külsejét is be tudjuk vonni vele. Majd…
…másik részhez hozzákeverjük a kakaót, és ebből 12 db rudat sütünk, olyan hosszút, mint amilyenek a lapok. A lapokat még melegen 3 egyforma részre vágjuk. Krém: a margarint és a…
…belőle tepsi hátán. A krémhez a tejben megfőzzük a darát, hagyjuk kihűlni. A Ramát a cukorral kikeverjük, majd a kihűlt darával összekeverjük, és hozzákeverjük a citrom levét. A lapok közé…
…porcukorral és hozzáadjuk a kihűlt pudingot, jól összekeverjük, majd ezzel a krémmel megtöltjük a lapokat. Legalább fél napig állni hagyjuk a tésztát, közben megpuhulnak a lapok. Tetejére porcukrot hintek. gyermekkel…
…2. A massza felét egyenletesen egy margarinnal kikent, belisztezett nagy tepsiben elsimítjuk. Nem kell megijedni attól, hogy vékony lesz, mert a sütőportól megnő, és amúgy sem kellenek vastag lapok a…
…erre egy massza és egy töltelék kerül. Tippek Ne túl sok masszát kenjünk a lapok közé, mert szétcsúszhat csavarás közben. A töltelékre szórhatunk gyümölcsöket is, pl. málnát és epret is….
…hozzáadunk 1 citrom levét, és lereszelt héját, majd ezt belekeverjük a lehűtött darába. A lapok töltése: az 1. lapra krémet kenünk, a 2. lapra baracklekvárt, a 3. lapra ismét krémet…
…3 dl tejet 3 evőkanál lisztet 1 csomag vaníliás cukrot sűrűre főzünk állandó keverés mellett. Ha kihűlt összekeverjük a habosra kevert margarinnal és a lapok közé kenjük. Máz a tetejére:…
…Közben a porcukrot kikeverjük a margarinnal, és a kihűlt krémbe keverjük. Az elkészült krémet a lapokra kenjük, és pihentetjük a süteményt amíg a lapok meg nem puhulnak. Porcukorral megszórva tálaljuk….
…a tepsi hátulján. A lapok nyújtásakor alaposan lisztezzük a deszkát, mert a tészta nagyon ragadós. Sütni kb. 10 percig kell! A krémhez a pudingport a liszttel elkeverve a tejben felfőzzük….