Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tejföl 3 tojássárgája só reszeltsajt zsir Elkészítés: Összeállitjuk a tésztát a hozzávalókból,és öt cipót formálunk belölle.Mindegyiket kinyujtjuk,és olvasztott zsirral megkenjük,és hajtogatjuk.1…
Hozzávalók elkészítés:1 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 90 g porcukor 3 db tojás 1 rúd vanília 150 g liszt 200 ml tejszín 300 ml tej…
…megkenjük tojássárgával és megszórjuk reszelt sajttal, majd késsel, vagy derelyemetszővel megfelelő méretű rudacskákat vágunk belőle. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett sütőbe tesszük, és közepes hőfokon megsütjük, amíg szép színe nem lesz….
Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 20 dkg sajt (lehetőleg mozzarella, de a trapista is megteszi:) 10 dkg teavaj 2 db tojás só, fűszerek tetszés szeirnt (paprika, bazsalikom, kakukkfű,…
…réteslap mindkét oldalából egy kicsit a közepe felé felhajtottam, hogy sülés közben ne nyíljon szét). Kiolajozott tepsibe fektettem, és a tetejét is vékonyan megkentem olajjal. Még két rúd rétest készítettem…
Hozzávalók: A vaníliaszószhoz: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evőkanál vaj A gombóchoz: 50 dkg liszt 2-3 dkg élesztő 1/8 liter…
Hozzávalók: kb. 36 apró darabhoz: A tésztához: 1,5 dl tej 1 rúd fűszeres vaj (125 g) 22,5 dkg liszt 5 tojás 1 evőkanál durva szemű só 1 evőkanál köménymag A…
Hozzávalók: 1 fej hagyma,1 rúd uborka,3-4 paradicsom,3-4 paprika,2 gerezd fokhagyma,mustár ízlés szerint,1 evőkanál citromlé,só,bors,Oregano Elkészítés: A hozzávalókat megtisztítjuk,felaprózzuk,egy nagyobb tálba rakjuk és befűszerezzük.1-2 órára a hűtőben rakjuk és miután összeértek…
Hozzávalók: 25 babapiskóta,1/2 l.tej,5 dkg cukor,1/2 dl rum,10 dkg mazsola vagy cukrozott gyümölcs,3 dl tejszín. a krémhez:1/2 l.tj,2 t.sárgája,egy ek.liszt,2 dkg kakaópor,1/4 rúd vanília,8 dkg cukor,2 dkg cukor pedig a…
…szélére, egy csíkban egyenletesen felkenjük. A konyharuha segítségével szorosan feltekerjük, és olajjal megkent sütolemezre helyezzük. A másik réteslapadagot ugyanígy elkészítjük. Mindkét rúd tetejét bekenjük olvasztott vajjal, majd az elomelegített forró…