Kaplánkrémes

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 dkg vaj fél csomag szalalkáli 1 dl tej (langyosan szoktam, mert jobban feloldódik a szalalkáli) A krémhez: 3 tojás 5…

Túrós krémes

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc Tésztához 30 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor fél csomag szalalkáli 2 egész tojás Töltelék 50…

Pehelylepény

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 6 dkg zsír 1 csomag szalalkáli 1 dl tej 1 evőkanál cukor 1 db tojás 1 db citrom leve A töltelékhez: 6 dl tej…

Díjnyertes

…porc. 20 dkg Rama 5 evők. rétesliszt 4 dl. tej rum 40 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg pcukor fél-1 dl. tej 1 cs. szalalkáli 1 tojás…

Marcipános mézespuszedli

…125 ml méz 1 tasak szalalkáli 350 g búzaliszt (ízlés szerint fele rozsliszt) Elkészítés A tepsit (40 x 30 mm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A lisztet a…

Marcipános mézespuszedli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 350 g liszt 1 tasak szalalkáli 125 ml méz 2 evőkanál víz 2 tojás 1 tojássárgája 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál…

Mázas mézesek

Hozzávalók: 25 dkg kissé meglangyosított méz, 50 dkg finomliszt, 15 dkg kristálycukor, 3 dkg őrölt fűszer (szegfűszeg, fahéj, szerecsendió-virág és ánizs vegyesen), 2 dkg szalalkáli, 2 evőkanál tej, késhegynyi szódabikarbóna,…

Mézeskalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl tej 2 dkg szalalkáli 3 tojássárgája 30 dkg porcukor vagy édesítőszer 30 dkg méz 10 dkg margarin 1 kg liszt…

Különleges puncs szelet

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2-3 evőkanál tej 1 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál szalalkáli 10 dkg kristálycukor 1 tojássárgája 7 dkg margarin 30…

Túrós krémes

…túró 2 egész tojás 1 mokkáskanál sütőpor 1 kávéskanál szalalkáli 5 dkg margarin 10 dkg porcukor 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból 2 vékony lapot sütünk, (tepsi hátán). A…